台北和民居食屋 @ 相逢何必曾相識

某天中午和浩庭以及欣怡來到了信義商圈這邊一起用餐

在Neo19樓上有間和民居食屋的分店於是我便說我想吃看看這裡

其實是因為之前聽Chef學長說

和民的餐飲系統也是採用Morgan之前幫學長寫的那套觸控式餐飲系統

所以就想來看一看

不過後來才發現這間信義的分店並不是用那套系統

回頭問了學長他才說並不是所有和民的店都有採用

不過反正也沒差因為和民早就久聞其名所以趁這個機會吃看看囉

三個人共點了炙燒鮭魚肚壽司、醬味魷魚燒、香炸雞軟骨

還有海鮮帆立貝炒飯算是點的比較含蓄所以好像就七百多元而已

以日本料理來說吃起來的感覺算是有著一定的水準

但似乎並非更一流的頂尖口感

不過整體裝潢擺設上卻是營造出還不差的氣氛

可以想見如果是晚上到來感覺應該不錯

Anyway 綜合來說算是可以試試的店就是了