相逢何必曾相識

在新竹火車站附近 有些頗有歷史的巷子(88巷、96巷那一帶)

裡頭曾經聚集了許多的牛肉麵店

而隨著時間的洪流前進著 牛肉麵店還剩下幾間 但卻多了一些異國的小吃與餐廳

泰之味 就是座落在這邊的一間小店

店內以泰式或是雲南滇緬的麵食跟一些小吃為主 例如涼拌青木瓜等

我點了碗湯的擺夷米干($60) 米干應該是雲南人的主食

吃起來有點像越南的河粉 或是廣東的腸粉 是以米漿蒸曬而成

一開始送上來的 先嘗了一口 口味似乎相當平淡不甚出色

看了一下桌上說明 原來它的調味料放在旁邊

讓客人可以自己動手根據不同口味來調整

我打開了小辣椒醋的罐子 加了幾匙進入湯裡

阿 吃起來 馬上就有泰式的口感出來了 酸酸中 又帶點微辣的味道

相當地誘人食慾 因此讓我把湯都給喝完了

雖然因為只有一個人用餐 所以沒有機會點看看一些小吃來試試

不過綜合來說 還算有特色的一間小店 有機會的話 應該會帶朋友再來試試~


地址:中正路96巷12號(遠百舊址巷内)



By Morgan 于2006.8.16

其實這間店以前就有整理在新竹隨筆之中

但是當時由於店內的服務不甚佳 加上點了麵類實在是感覺普通而已

因此我只能評價為 "不該踏進去的店"

只是我一向認為 單次的經驗 可能會因為所點的東西(不是招牌?)

或是當下的運氣不好(剛好遇到態度差的服務生?) 而會有所偏差

所以當我昨晚再度經過搬家後的和家麵館時 由於看到裡頭客人著實不少

而且店內的裝潢又重新弄得相當明亮乾淨 和一般的麵店感覺相差頗多

於是想說 不然就再試一次看看好了

於是便走了進去 找了位子坐下

點了門口主打的豬腳飯 老闆娘的態度算不差 不過服務生的態度依舊是讓人搖頭

在收桌上別人殘留的東西時 湯汁濺到我的手臂上 連坑一聲都沒坑 臉色也是面無表情

不過對於一頓只有70元的晚餐 我還是吃我的 其實也沒什麼影響心情就是了

豬腳滷得還算很入味 可以感覺得出來 應該是有經過一段時間的小火慢燉

雖然配菜普通 也沒有附湯 但是綜合來說

以店內還算多樣性的菜單(有一百元的火烤兩吃? @@) 還有某些東西吃起來也還OK

至少我的評價 倒是從最差 有升起來一點 變成"剛好經過 可以進去吃個一次的店"了

新址:光復路一段118號


By Morgan 于2006.8.16

由於這幾天已經陸續將Morgan近兩三年在台南與新竹所寫的一些文章

包括之前的新竹隨筆系列 通通轉到了無名的Blog上面

因此之前每個月固定所寫的月記可能會停寫 開始恢復以前隨興的撰寫模式吧

而回憶一下這一週在新竹所吃的店 就先整理出來囉:


1.翟九山東麵食館 民權路217號

是間在園區生活雜誌常常可以看到廣告的店 因此剛好經過就進去試試看了

點了碗牛肉麵 麵條本身還不差 但是味道並無法和牛肉及湯頭融合在一起

因此整體吃起來 除了覺得牛肉部份還算頗入味外

三者結合在一起 並不會讓食用者感覺這是碗優秀的牛肉麵



2.陳記臭豆腐 中山路靠近牛埔路口

我很喜歡騎車亂繞 某次又是沿著中山路一直騎一直騎

在越來越遠離市區的地方 看到了右手邊這間店

雖然是鐵皮屋的簡陋店面 但客人還不少 就進去囉

由於在鐵道旁 所以每次火車經過時 整間店都會震動一下

而店內可以嘗試的點法 就是來碗當歸麵線 再叫盤臭豆腐 一共70元

吃當歸麵線配臭豆腐倒是還蠻新鮮的 它的臭豆腐一開始吃皮很脆

而過了一陣子吃 便覺得有點硬及需要點咬勁了

倒是當歸麵線 吃起來還不錯 表現反倒比我本來期待的臭豆腐好了 :P



3.福泉豆花 中央路靠近東門街前一個巷子右轉

是間新竹著名的老店 小小的店面 就躲在巷子裡頭

中央路靠東門街看到右手邊有家遊樂器材店轉進去 左手邊就可以看到了

點了小碗的水果三色豆花(30) 它的豆花略為滑潤 但感覺頗為鬆散

因此吃起來的口感 個人還是較喜歡另外一間在西大路上的活水豆花



4.北平館 公園路巷子裡頭 (03)5613250

真的是巷子內的店 如果不是朋友帶路 我不太可能會自己找到這裡用餐

光復路往火車站方向 遇到公園路先右轉

走一小段後會看到一個小小的指引招牌 上面寫的"北平館" 到那在左轉

左轉之後走到底 別懷疑 往右邊看 有間不像店的店 再右轉過去

一進店內 才發現原來裡頭還蠻大的 而且雖然地點偏僻 但是客人卻很多

很多一家大小都帶來吃飯 因此和同類型的店相比 店內多了許多圓桌

除了該有的麵類 水餃 鍋貼 湯類外 這裡還多了熱炒類

看到不少人桌上都點了尾紅燒魚 另外也有客家小炒、鹹蛋苦瓜等菜色

由於我和我朋友只有兩人 所以只能點盤水餃 叫碗酸辣湯 及夾些滷菜試試

一顆4元的水餃還不錯 吃起來頗夠水準 單就這點 就會讓我再來試試了

據朋友說法 它的鍋貼也是頗特別 煎起來金黃色很漂亮

總結這裡適合一兩個人來 也適合一大群朋友來這邊用餐

算是東西不差 又有特色的一間店 可以試試看~




By Morgan 于2006.8.8晚

書于2004/9/10
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中午本來文政要帶我們去吃一間叫做什麼下課十分鐘的店

結果看到門口貼著租讓的紅條 似乎關門了

只好繼續沿著東光路走 沒多久就在路旁發現了另一間看起來似乎不錯的小店


店名Free Style Cafe 整體裝潢使用了不少藍色跟白色 塑造出了一種輕鬆悠閒的氣氛

忘了自己多久沒吃簡餐店了 不過當我坐下來翻閱菜單時 那種熟悉感很快又回來了 :P

它中午提供的餐點不算太多 就是五六樣而已 但下午茶的點心飲料倒是還蠻多的

商業午餐其中最貴的是鰻魚飯260 最便宜的約在150左右 而我則是點了德國豬腳來試試

可能是當天店裡頭客人還不少吧 我跟文政點的豬腳過了很久才來

不過由於其服務態度還算不錯 最後也有給我們打九折以示歉意 所以算是還可以接受

德國豬腳以這樣的價位來說(220) 算是還蠻物有所值的 肉的部分還算鮮嫩

沾上黃芥末或配著洋蔥來吃 味道不賴 許久沒吃這樣的店 幸好沒有踩到地雷~~

新竹有間鬥牛士在火車站附近的SOGO百貨 13樓 我不知道其他間在哪

因此中秋節那天 我和十幾個同一連上(前三班的人)的人 加上一些家眷 就是來這裡聚餐的

我不知道有沒有分時段 但我們當天中午用餐是399+10%服務費

"放題"的意思就是單一價格吃到飽的意思 燒肉放題 望文自然生義

和現在如雨後春筍般的 燒肉吃到飽的店來說 價位上是有點貴

之前在台南誠品樓上吃的鬥牛士 也是這種形式的用餐方式 不過當時誠品那邊也有單點的

這邊沒有沙拉吧 純粹就是吃到飽 你想吃什麼就點什麼

說真的 我個人覺得新竹這間鬥牛士 在肉類的品質上 或是各種佐料的搭配上

都有蠻不錯的表現 不管是霜降牛肉片 牛小排 蒲燒鯛魚腹 孓然羊肉串這幾項較突出的外

肉類沾上帶有蒜泥的日式沾醬 吃下口真的是讓人回味無窮

而一些食材它都已經幫你調好味道 基本上 我很欣賞的就是它不少食材 調味都弄得不錯

其他像雞肉 魷魚 花枝 骰子牛肉 奶油金針菇 香菇 雪花肥牛肉 牛肚 香腸等等 也是OK

雖然一些像牛舌之類比較貴的菜 你必須選擇499還是599的方案 才能吃到

但是我想399 就可以吃得很飽了 而且菜色樣式也夠 交替來吃 不會讓你吃到很膩

這點就洗刷了原本我對台南那間鬥牛士的不好印象 也讓我認為應給新竹這間較高的評價

大致就是這樣了 我發現雖然我還沒到新竹上班 但好像已經慢慢開始去嘗試新竹的餐廳了

希望也能找到像台南這麼多便宜好吃的店 希望囉~ :P


By Morgan 于2004.10.1晚

這間店 目前只有在三個地方有 台北是在鼎泰豐附近 台中是在中港路水舞撰斜對面

而新竹店開幕沒多久 在中央路的風城附近

今天中午 當兵的朋友育加請我吃了這裡 不分時段 這邊一個人550+10%

價格雖然不會說太便宜 但是可是相當難定位 直接到現場去 一定沒位子

我另一個朋友適綺說她同事打了幾次電話都無法訂到位 而John一開始也是定不到

不過他後來發揮了當業務的本色 打了幾次電話 和老闆盧了很久 才勉強定到了四人的位子

除了他和他未來的老婆宗蓉 還有他的丈母娘

恩 這樣聽起來 好像是他們一家人 然後加上我一個人 似乎是怪怪的

只是Morgan向來不太會怕生 別人不會介意 那我當然也是不會介意了 嘻


說了那麼久 都忘了講這間店的特色了 它為什麼生意會這麼好呢?

特點就在於它的北海道帝王蟹、北海道松葉蟹 可以讓你無限的吃

而除了這兩項要角之外 其他還有各種特別的丸子(瑞士起司丸 海芋丸 深海魚丸...)

還有白蝦 魚片 花枝 花蟹 蛤蠣 生蠔 軟絲清肉 蚌類等許多海鮮食材

加上每桌還會附上一盤生魚片跟每人半隻的大閘蟹 以及可以無限點的沙朗肉片跟梅花豬肉片

這樣的一頓 就食材來看 的確相當地豪華 對於嗜好海鮮或螃蟹的人 有著莫大的吸引力

將在日本事先處理好然後急速冷凍的螃蟹放到鍋中 約等了四十秒後 便可以撈起來

這樣才不會讓螃蟹的肉汁流到湯中

將蟹肉由殼中挖出 沾著一點水果醋 鮮美的肉質可以更加被提味出來 入嘴味道散逸在口中

而大閘蟹的蟹黃 則是相當濃郁 最好放在較後面在吃 不然很多食材的味道將被它蓋過

就這樣一直吃著 除了聊天外沒有什麼停過

我想今天所吃的螃蟹 大概比得上我一年所吃的份量吧 @@

而它的其他東西 大致上來說 品質也都還算有一定的水準 因此個人評還算是物有所值的一間店

這邊也謝謝John的招待了 有機會再一起去嘗試其他美食吧 :)


不過這間店跟許多吃到飽的店一樣 都會限制兩個小時的用餐時間

因此這頓飯 說真的 吃到後來是有點趕 看到最後服務生將殘渣倒入還有不少火鍋料的鍋中時

還真的是覺得頗浪費 不過沒辦法 時間到了 這是他們的制度 我們也不好意思造成人家困擾

所以到了下午1:50 我們還是離開了這間店 而我也與育加他們告別 祝他結婚順利愉快了 ^^



By Morgan 于2005.10.16晚

昨天從台北回來之後 剛好接到了阿福的電話

自從知道他錄取了中華電信的工作之後 倒是也頗久沒見面了

想想世事也真難料 那個時候還跟他講說 我要上台北了耶 怎麼辦

沒想到 現在變成他要比我先上來台北受訓了 @@

不過其實事實上 我現在是一個禮拜至少有兩天都必須來台北報到

所以常常奔波於台北跟新竹間 只是也沒有太多力氣 晚上再找台北朋友聚聚了


久未寫遊記跟食記 不過昨天來到的這間印度料理 倒是頗為特別值得一寫

因為它賣的東西 不是那種只有什麼印度咖哩之類的店

裡頭賣的 真的是較少見到的那種比較正統的印度料理

這樣的店 我也只有在台中和雅嵐跟君穎吃過一次而已

兩個人點了奶油烤餅跟蒜味烤餅 用手撕開後

直接沾上幾道配菜的醬汁:菠菜碎牛肉 綜合蔬菜 印度扁豆 來吃

印度的香料的確很特別 配上裡頭的肉或蔬菜 風味頗佳

有的香料微甜 有的香料微辣 有的香料則是散發出讓人無法抗拒的香味

無怪乎店裡頭7成以上都是外國人 之中又以印度人出現頻率最高

而且我們運氣算不錯 當我們進入用餐的這段期間

就有三四攤人因為沒位子坐而離開 店內生意之好 由此可見一斑

用完餐它會附上一瓶茴香 讓你取用來吃 店裡的小姐說可以幫助消化

這樣一頓吃下來 剛好600元 價位算是還可以接受

因為在新竹 似乎單論印度料理 目前我只有看到這間店而已

所以新竹的朋友們 想要試試不同異國風味的餐點 可以來這邊用餐

但最好先訂個位 可能比較有保障 :P


By Morgan 于2005.8.17傍晚


香料屋印度料理 新竹市勝利路55號 (03)5231817

要到勝利路可以走林森路往火車站方向 快到車站時右手邊有牌子寫勝利路右轉

P.S.2007/9/4補店門口照片

書于2005/7/16
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吃東西本來就是很隨興的東西了 所以也不用怎麼約定

通常一通電話 就可以變成一頓美好的晚餐了

這個禮拜 好像又是在這樣快速的日子中度過

1.馬可藍多
這間義大利餐廳在新竹還算有名 只是一直沒有機會去吃看看
禮拜三和志謙游完泳後 就一起去試了一下
用餐環境因為人多所以會有點吵 試了它的義式海鮮焗馬鈴薯($250+10%)
志謙則點了墨魚麵($250+10%) 吃起來東西還算中上 不過就是吵雜了點
以單點價位算有點高 不過單點還是有附了一杯飲料跟濃湯 且特約公司免服務費

金山街八號46號2F

2.木匠的家
和champ學長以及rcnjko學長來這邊小聚一下 它在科學園區也有開分店
但想不到總店卻是躲在公道五的巷子裡頭 要不是那天幫我弟搬家到這裡 還不知道勒
老闆說話一聽聲音就不是本地人 不過不知道是泰國人還是香港人 @@
簡餐還蠻便宜的 $150起跳 有附個湯 和簡單的甜點跟飲料
點了番茄燉雞腿肉 東西吃起來也不差 從Menu看來 感覺主要是賣一些私房菜為主

公道五二段130巷7弄2號

3.蘿拉朵咖啡
和saving以及之豪到交大打完羽球後 就和saving並且找了剛離開公司的TS來到這裡吃晚餐
這裡也是以義大利餐為主 saving點了海鮮義大利麵($280) 我和TS點了鮭魚千層麵($280)
東西整體吃起來也還不錯 套餐包含了濃湯 麵包 甜點跟飲料
用餐環境還算優雅 不過服務生似乎略多了點 可能是假日吧
但明明不太需要這麼多人 常常可見服務生就站在那聊天 使得人力有點浪費的感覺

金山街98號

4.越南小館
其實這間店我有在之前的90 shops提過 後來我又陸續去了很多次
幾乎快把Menu掃完一遍了 但發現 還是牛肉河粉和越式涼麵比較值得一試
另外在光復路上往竹東方向左手邊有一間阿容小館 裡頭的越南料理也不差 我也試了幾次
而今天中午和xyris吃完活水豆花後 回到龍山社區後 就帶他來這邊吃看看
活水豆花 吃起來綿細度還不差 不過味道似乎沒有台南懷恩街的濃郁 但算不錯了
而越南小館自己則是點了越式雞肉飯以及貢丸湯
可能是運動完肚子餓吧 所以也是很快就解決掉了

活水豆花:寶山路->西大路過經國路 頂好超商附近右手邊 越南小館:長春街內右手邊


自己去吃的店我就懶得寫了 因為都是之前有寫過的 有吃到比較特別的再說吧 :p

以前某次因為有事所以到新竹一趟

那天中午一位現在在瑞昱(Realtek)上班的pj學長 帶我和另一個學長來到了這間店

總店在竹科附近 科學園路62號 民生店在民生路284號

後來聽說他又開了韓二館在清大對面那邊

如果現在和以前一樣的話 那麼平日中午是229 其餘時間是289吃到飽

主要是有銅盤烤肉可以無限吃 它不像東大門的那種鐵架子 或是大老爺那種一般的爐子

用的銅盤造型是一種黃色圓弧形的爐子 表面有一點凹凸不平 肉放上去很快就熟了

我不確定這是不是比較正統的韓式銅盤烤肉 但是真的是蠻特別的就是了


肉有好幾種可以選擇 肉的品質算是還好 不過沾醬還算不錯

除了銅盤烤肉之外 還有一些韓式小菜跟海鮮煎餅也可以無限點 泡菜鍋有沒有我有點忘了

因為那次主要是吃烤肉而已 海鮮煎餅也是不錯 不過吃太多容易飽 所以沒點多少

以新竹的物價來說 個人是覺得這間店價位/品質比還算合理

而且韓式銅盤烤肉在台南我好像沒什麼見過 大部分這纇的店似乎都在北部比較多

因此那次吃了這間店 印象還算蠻深刻的 所以就寫出來供大家參考囉~~



By Morgan 于2004.4.4晚

我們公司每個月底都會舉辦一次員工大會 通常是辦在禮拜五下午

透過我們公司自己開發的視訊會議系統 讓全省的分公司與台北總公司連繫

而上一次因為新竹分公司這邊的另一位福委茵珮請假

拜託我幫她處理點餐的事宜之後 受到了不少人的好評

因此這個月大會的點心內容 就變成都由我來負責了 :P

就Morgan來說 當然是很熱意這樣的工作

除了因為吃東西本來就是我的興趣之一外 更重要的一點

是我可以利用上班時間 正大光明跟主管說 我要去處理福委會的事情而出門

同時也可以讓我利用跟各間廠商溝通的時候 訓練自己談生意的技巧與功力

上個月定的那間北平蔥園店 也是我親自跑一趟 去跟老闆娘談了餐點的內容

在有限的預算之中 要追求最大的品質跟好吃的食物 還是得靠面對面談

不能夠說電話打一打定個東西就算了 這是我的想法跟堅持

而這個月也是一樣 想了一下我在新竹吃過的小吃裡 那樣東西還算不錯的

恩 跟上司打聲招呼 我便一個人騎車出門了


來到了大同路 ㄜ 蕭家小籠包因為整修 所以暫時搬到了民生路的巷子內了

這間店是靠網友lovesnoopy推薦我才知道的 之前曾一個人來嚐試過覺得不賴

而我也按照地圖說明 在來回兩次的尋找中 找到了它們的新址

由於時間才下午四點多 裡頭只有老闆跟老闆娘

當我說明來意時 老闆相當堅持 它的小籠包一定要剛出爐的時候吃

如果稍微過了一些時間 整個口感就會差了很多

因此建議我去找其他間的麵包還是蛋糕之類的東西

(有生意上門卻因為品質會改變而不做 由此可見老闆對於他們的東西相當堅持)

不過禁不起我跟他們一再的糾纏 老闆最後想了想 它的另一項產品豆沙包

雖然也會因為溫度冷掉而吃起來有差 不過不會像小籠包這麼嚴重

最後答應我跟他們定了十籠的豆沙包 但他們也沒有提供外送

所以需要我親自過去拿 因此那天下午會開到一半 我也難得地騎車超過6,70

趕到他們店內 又趕忙的回到公司 看到車後的排氣孔不斷冒煙有點心疼

但只為了可以在公司與他們店內單程正常20分鐘的車程中 盡量降低點時間

讓豆沙包保持剛出爐時的新鮮 讓公司同事嘗到這間店好吃的東西

而由於沒有訂到小籠包 因此我還是得想辦法 補齊其他的點心

因此當禮拜三與志謙游泳時 腦中所想的 其實都還是還有哪間店是不錯的

後來還好靈光一現 阿對了 老姐有拿給我吃過一間店的高麗菜包 饅頭還不錯

於是游完泳 我便跑了一趟在光復路靠近介壽路的這間山東饅頭店

和老闆娘談了鮮肉包 高麗菜包 米漿豆漿該有份數 以及另外素食的兩份餐點

因此這兩間店 便成了本月本園區分公司的下午茶餐點了

總算還堪稱可以讓大部分的人滿意 只是下個月的餐點如果又是我來準備

我想到時候 可能又得花上一些時間來想想 在有限預算中(一人50元)

該弄些什麼東西出來 才能讓大家既吃飽又吃巧了 :P



By Morgan 于2005.10.2午後

偶爾來夢大的美食板 還是會有收穫的 :P

由於我還蠻喜歡吃潛艇堡的 但是在新竹 除了Subway外 很少看到有店在賣

我很懷念以前台南鬥牛士輕食小舖便宜大碗的50元潛艇堡(似乎已經倒了?)

因此看到了網頁的Menu上有潛艇堡 今天從園區下班後便去試試看了 覓食依舊是我興趣 :P

從科學園區大門口對面那條慈雲路一直走 看到埔頂路路牌左轉 店在右手邊

店內雖然是狹長型狀 但是巧妙地將座位分列兩旁 還是可以容納三十幾人沒問題

老闆跟老闆娘人還算親切 坐下後點了一個燻牛肉潛艇堡($60)

它的潛艇堡有點類似千層派 在下面疊滿了層層的生菜 上方再放了小黃瓜 番茄片 洋蔥

最後再鋪上了塗上起士的燻牛肉片 看起來相當有份量

至於吃起來的感覺 倒是算OK而已 可能是生菜的比率太多了 吃起來味道比較沒那麼調和

只是以這種中低價位跟店內整體的溫馨氣氛 我想我會再帶朋友來試試看其他東西的 :)



By Morgan 于2006.2.16晚

寫于2005/6/25 金山街的競爭真不是蓋的 隔一年 其中四間都倒掉了 @@
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由於現在每個禮拜三和志謙游完泳都會往金山街這邊用餐

所以最近加今天 莫名其妙 也就又隨意地吃了金山街這一帶的五間店

有些店沒名片 所以只好趁著現在剛好有想到 就寫下來好了

1.橘子咖哩(金山街) 價位便宜單點100左右可搞定 不過東西差強人意 沒啥特色

2.拉普塔咖哩(金山街) 分泰式跟日式兩種 咖哩醬特別 店內可見不少印度人來用餐
可以讓我想再去吃的店 我想東西都不會太差吧 嘻
價位單點170 套餐230左右

3.鍋本家(好像是這個名字 金山11街) 以前的蘋果簡餐店 以前店內以石鍋烤飯聞名
現在換人經營 不過賣的東西似乎沒變
價位單點130-190 套餐往上加50的樣子

4.Juliet Pasta(金山八街) 裝潢不錯 義大利麵價位200起跳 除特約廠商加10%服務費
那天點了西西里海鮮乳酪義大利麵吃起來還OK

5.米蘭諾(金山十街) 有商業午餐139 附大蒜麵包加杯飲料
走的算是平價路線 店內焗烤或義大利麵普遍在160上下
東西份量還算夠 店家選擇的義大利麵比較粗一點 品質中規中矩