看了oceanblue兄的一週心得 一禮拜連吃四間Buffet的氣迫令人佩服
不過吸引我的是裡面說鍋老大有特價這句話 ^^;
於是今晚趁著同學生日就到這裡試試看 22:00-1:00一個人只要120元 不過只到六月底
宵夜不同於正餐吃到飽 它的消費方式是一個人固定五盤菜
裡面包括你可以選兩盤肉(牛,羊,豬) 然後它配給你一盤海鮮(蝦子,蚵仔,丸子)
然後一盤火鍋料(凍豆腐,金針菇,綠豆粉絲) 還有加上一盤青菜 白飯隨你吃但飲料要錢
其中綠豆粉絲比較少在一般涮涮鍋或火鍋裡吃到 有點透明然後QQ的 頗為好吃
而其他東西雖然種類不多但都還不錯 重點的肉類肉質果然比八大胡同好上一等
在量方面絕對可以吃飽 至少今天去吃的同學都有這種感覺 而且食物也都還不賴
飲料果汁我們今天拿了兩罐180元 有點小貴不過幾個人攤上去也還好
而臨走問了一下服務生六月底特價完會怎麼計費 她是說原來280的改330但無服務費
至於宵夜時段她說再看情況囉 因為剛開幕現在主要是開拓客源階段 以後再決定了
大約就是如此吧 一樣提供給大家參考囉 現在寫文章還要先想想這樣用語會不會被罵 :P
By Morgan 于2002.6.15晚
P.S.還有端午節絕對要早一點去買粽子 中午跑了阿婆阿娟劉家圓環頂再發號全共估 唉:(
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回文于2002/6/20
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※ 引述《JoJoKid》之銘言：
> ※ 引述《oath (183巨蟹)》之銘言：
> > 請問哪有 有冷氣的 賣吃的東西 又便宜又好吃??
> 勝一
> > 天氣實在太熱了 又沒錢去吃 1-200的東西
> > ^^ 知道的請回應謝謝 例如 添福麵館.....
~~~~~~~~
> 沒聽過
添福麵館在長榮路四段上 由成大這邊過去在左手邊
裡面的東西都蠻便宜的 上次是吃蒜泥乾麵跟餛飩湯
好像都20而已吧 而且餛飩還不少顆 算是相當低廉的一間店
由於是冬天去的所以裡面有無冷氣忘了 不過基本上以價錢/東西比算不錯了 :)
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這幾天回台南又隨意吃了幾間店 手痛無法打太多字 約略寫概況寫出來供大家參考罷
這家在東寧郵局斜對面 主要賣一些鐵板類包括排餐 較特別的有和風鴨排 這個倒少聽到
價位不貴 約在70-130間 會附一個小餐包 旁邊一樣有簡易的沙拉吧跟濃湯
同類型來比算是平價的一間店 服務態度算還好 不過處理菜單不太用心
我點蘑菇口味 他卻送黑胡椒的來 東西吃起來比上不足比下有餘 肉有點老就是了
總結來說不失為一個可去試看看的店 另有地下室昨晚沒下去 不知道夠不夠大可否聚餐?
By Morgan 于2002.7.19午
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一樣在東寧郵局斜對面沒多遠 因為我搬家到怡東路 所以最近都亂吃這裡的店
新開沒幾天 到月底買一送一 有一些蠻特別的麵飯還有港式甜點飲料
食品名字幾乎都跟中藥藥材扯上關係 算是蠻特別的吧 不知道這是聯鎖店嗎?
價位算還好 除了火鍋外麵飯幾乎都在60之下 特價期間算頗為划算吧
不過外帶了一個什麼黃大仙十三味湯飯 裡面東西老實說有點失望
就是一些豆腐 鳥蛋 青菜 紅蘿蔔 烏骨雞等 好像也沒有什麼中藥味 算普通湯飯的感覺
但買一送一期間還是建議可以去試試看 反正很便宜 港式甜點沒試過 不知道味道如何?
By Morgan 于2002.7.19午
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本來今天早上因為決策錯誤而遭受巨大損失 因此心情不好 不太想寫文章
不過中午遇到一個人 讓我可以把所有煩惱都丟在一旁
才讓我又有動力來動筆 而且這間店也是有達到Morgan會想偷偷藏起來的等級
地址在頂美一街38號 走民權路過中華西路後 再走一小段 注意看右手邊會有個公園
旁邊就是頂美一街了 彎進去注意看右手邊 就可以發現這間店了
從外觀看起來就像一般社區住宅 但是一樓的裝潢跟質感都蠻不錯的
店內座位不多(二十幾個左右) 因此去最好定位
上個禮拜六晚上去吃時 客人絡繹不絕進來 有的人看到沒位子只好離去
如果不介意沒冷氣的話 戶外有兩桌座位 很適合情侶坐 因為可以看到公園 氣氛很棒
除了氣氛之外 它的餐點的品質也是相當不賴
當晚我點了迷迭香雞排 也試了一口對面的人所點的海鮮焗烤
濃湯跟沙拉算是並沒有太令人難忘的地方 除了沙拉有些生菜比較少見到之外
而談到主食 以排餐來說 個人是覺得還算中上 而焗烤的口味也是很不錯
在我吃過的簡餐店之中 它的東西的確算是還蠻夠水準的
附餐飲料可以任選 價位都在100附近 也是不差
一頓飯吃下來 不會虎頭蛇尾 全程都讓人感到蠻物有所值的
主食價位約在260附近 就跟大部分的簡餐店差不多
但是氣氛跟食物本身 的確是有突出之處 是間會讓人想再去一次的店
要不是Morgan快離開台南了 不然有些店 還真的會一直藏私起來 :P
By Morgan 于2004.5.17午後
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這間手工拉麵是我寒假還在台中時 朋友就一直推薦我去試看看的
走北園街過開元寺後 快到盡頭時 在一條右手邊的路裡
可以看到北園市場的招牌 從招牌處左轉不到20公尺就可以看到一間店寫著手工拉麵
晚上去吃 週遭都是黑漆漆的一片 可是這間店卻是人滿為患 熱鬧得很
點了大碗的牛肉麵(70) 它的麵條有很多種 照朋友推薦選了拉麵
同行兩位同學 一個說牛肉跟湯頭很棒 一個說麵條不錯
我則是覺得他相當的超值(肉塊很多) 而且麵條咬勁也不賴 湯頭可能就還好了
整體來說算是一間值得推薦的店 而且可以吃得很飽 建議女生點小碗的比較適合
P.S.由於上次害gazelle網友白跑一趟 所以這次特別看了一下開店時間:
從早上7:30到晚上9:00 禮拜二公休
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而中午這間樂山娘 以前就吃過了 好像有在哪個BBS還是夢大看過
只是照朋友所說 回來翻了一下夢大精華區 好像找不到 所以就一併寫上去好了
在台南比較有名的一些日式拉麵店裡 個人覺得這間店算是比較適合我的口味
如果按照Morgan個人喜好程度來排名:
1.樂山娘(樹林街上 個人整體評價最高 可惜價位也最高)
2.喜多方(崇明路上 也算不錯的一間店 窗明几淨 用餐環境很明亮)
3.富士(東寧路上 很久以前吃的 所以印象不是很明顯了 只記得便宜還不錯)
4.東京豚骨(已搬到友愛東街,湯頭真的很不錯 其他soso)
5.湯婆婆(北門路某巷子 平價划算又有免費飲料應該是它的特色 拉麵吃起來就普通了)
6.三山(孔廟附近 也許都不是老闆煮的吧 我和我對面那位評價都很低)
其他的店我就不清楚了 這個簡評只是個人喜好而已 排名也僅供參考罷了
anyway 有興趣的可以去試試 樂山娘最低價位在130 也有很多拉麵達200以上的
不過我還沒有機會試看看就是了 :P
By Morgan 于2004.1.13晚
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※ 引述《yvonne211....@ms.twbbs.org (今天看到美女)》之銘言：
> 呃，夢大的精華區只有兩間店，而且我找了那二中天橋旁邊的---
> 找不到...故想請大家介紹好吃的饅頭。要好吃的喔。個人口味偏扎實...
> 謝謝。
民生路跟國華街的交叉口有間三塊六饅頭 口味有蠻多種的 算是頗為特別
印象中有葡萄口味等五六種 吃起來還不錯 之前買十送五 前一陣子看買十送二
老闆近幾年來也開了一兩間分店 公園路上一家 好像還有一家不太確定
因為之前室友在那打工 所以偶爾他會帶回來給我們吃 個人是覺得可以去吃看看 :)
By Morgan 于2002.9.6午
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以前曾有人問過這裡如何 其實當時我也有注意到這間店了 不過一直沒機會去吃
它在台南有兩間店 一間在金華路 一間在崇明路上 今晚我吃的是前者 人還不算少
算是小家聚吧 每年畢業都會有學長姐回來 雖然今年沒有 不過81級學長在台南就會辦
如同一般同類型的店 碳烤海鮮小炒是其基本的東西 當然還有生啤酒不能少
點了八菜一湯外加兩瓶啤酒跟兩瓶飲料 五個人大約花了兩千多吧
價位上算是有點小貴 而東西今天點了一些燙青菜 炒腰子 沙拉竹筍 沙拉章魚
炒風螺 三杯鴨舌等之類的東西 還有將紅柑魚整尾作成生魚片 其他煮魚湯
感覺上是比普通中等好一兩級吧 說不上相當好吃 但是煮得都還算是不錯的下酒菜
可能看點的東西吧 一般應該是不用那麼貴 只是學長比較會點就花得不少囉
喔對了 還有個不算特色的特色就是它的冰淇淋可以無限吃 不過種類不多就是了
僅提供另一個啤酒屋的參考 如果吃膩了成大附近的麥坎納跟六福村
倒是可以往外面試試 這種店太多了 只是好吃的或便宜的要靠大家推薦囉~~:)
By Morgan 于2002.6.8晚
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回文于2002/11/4
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> ※ 引述《angelika....@ms.twbbs.org (天使)》之銘言：
> > 和田屋是連鎖店
> > 在台北,我知道的是在公館台電大樓對面一家
> > 還有火車站那邊,公保大樓對面巷子裡一家
> 推推推!南師附近的"東京味增拉麵"
> 好吃,廚師的動作也超帥的!
是五妃街上的'東京豚骨拉麵'嗎? 很少遇到一家店會只賣單一商品
扣掉牆上貼的那張咖哩口味的紙 一進店內就是每個人先收100元
因為它的店內只賣一種拉麵 配料跟麵條個人是覺得普通
不過湯頭倒是蠻不錯的 據我同學說這個湯汁是熬了三天 沒問老闆所以我不確定
但是喝起來的確是蠻香醇的 單就湯汁而論這點倒是不錯 :)
Updated:已搬家到友愛東街31號
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雖然現在已經是夏天了 不過在冬天的時候 總會想要吃羊肉爐跟薑母鴨這些東西
翻閱了夢大美食版精華區 除了之前提過的開元路那間很便宜的薑母鴨外 好像沒有了
在台南 我知道有兩間蠻有名 而且也蠻好吃的店
就寫出來 供之後有需要的人參考吧
第一間在東門路 就是靠近林森路那邊 好像叫東門薑母鴨吧
寒冷的冬天裡 一群人圍在圓桌旁邊 聞著米酒跟薑塊燒出來的香味
手邊一碗熱騰騰的湯 加上鴨肉塊來咀嚼 真的是人生一大享受
這間店雖然看起來蠻簡陋的 可是每到寒冷的天氣 它可是座無虛席呢~
而另一間店在健康路二段256號 叫做台中薑母鴨
以前店面也是不太乾淨的感覺 但是後來經過重新整修 看起來都不太像賣薑母鴨的店了
店內消費方式 是用算盤子的 你自己看要吃什麼自己去拿 湯底除外
一個人大約2,300可以吃飽 它的湯頭和上一家一樣 都很香
如果冬天懶得自己動手來煮薑母鴨的話 倒是可以直接到外面吃
這兩間在我印象中都是蠻不錯的店 尤其每到冬天
總是人滿為患 也許很多人喜歡冬令好好進補一下吧 僅供參考~ :)
By Morgan 于2004.5.24午後
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在昨晚走訪了慶東街上格子部屋旁的信用麵店(豬排麵的豬排蠻香的)
今天中午想起正光牙醫蔡醫師曾經介紹的一間店，便騎上了機車去試看看
在成功路正向過海安路還沒到康樂街的左手邊，沒有店名，招牌只寫著飯麵水餃等字
點了十顆水餃跟一碗酸辣湯，水餃裡面除了一般的用料(絞肉 高麗菜等)外還有著胡蘿蔔絲
用皮薄餡多來形容應該不會太過分，吃下去感覺帶著一點點的甘甜
應該算是我在台南吃過的水餃中前幾名內的吧，而且在這種寒冷的天氣裡
吃著幾顆水餃，然後配上幾口頗為入味的酸辣湯 呼~也算是另一種享受吧~:p
不過據說老闆厲害之處在於他包水餃的速度可以跟日本料理師傅快捏壽司的速度相比較
熟練程度由此可見，可惜今天在那裡坐了一會都沒有機會看到老闆表演，也許下次看看吧
Anyway，在這裡隨意介紹了，有興趣的人可以去試看看囉 ^^
By Morgan 于2003.1.4午後
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中午同學要請學長吃飯 我想說最近都大魚大肉的 找間日本料理店好了
於是翻了一下夢大精華區跟計中精華區 結果發現夢大這方面資訊較多呢 :)
為了繼續充實這裡的DataBase 於是交叉比對後選了這家平價的日式料理
扣掉最上層比較貴的武岩定食(480)等 平價部分它有松(280) 竹(230) 梅(200) 中(160)
都比千岩便宜了些 有四種定食可以選擇 應該比單點划算 我們三人各點了松竹梅來試試
我吃的梅定食有前菜 蟹肉沙拉 生魚片 阿根廷魷魚 炸魚天婦羅 紫菜壽司 紫菜湯
飯後加上一碗綠豆湯 而其他人則各有不同 如烤雞腿 炸蝦天婦羅 茶碗蒸 土瓶蒸 飯團等
不同的定食由不同的東西搭配而成(ㄜ 好像廢話 :P) 不過基本上可以吃得相當地飽
其次針對店內服務生的部分 今天中午吃時感覺兩個服務生不是很專業
其中一個問她是否能針對定食組合換某幾樣東西她也不清楚 用詞也講出了"可能"不可以
而另一個送菜時問她這是哪一種定食的東西她也搞不清楚 最後讓我們自己看Menu對照
不過基本上都還會跟我們說我去樓下問看看 服務態度上還不至於被我扣到及格之下
而強力推薦可以到二樓去 它有木板的座位 這裡比較有吃日式料理的感覺 一樓沒有
總歸納起來東西還算都蠻不錯的 價位上算略低 服務方面則尚需加強 Morgan感覺如此囉~
嗚 寫完忽然忘了說在哪 只好修改文章加入這行 它在中華東路家樂福的電梯口旁邊 :P
By Morgan 于2002.6.9傍晚
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回應別人的文章于2004/4/18
今天中午和七八個CCNS以前社團的朋友一起到這邊聚餐
據說這邊是無題的老闆開的 整個裝潢 菜色 加上招待的菜圃餅 酸梅汁
讓在場其他人聽到我這樣說 都露出怪不得這裡怎麼有那種似曾相識的感覺
現在所有火鍋跟簡餐一律都是200 東西吃起來就跟一般簡餐店一樣 中規中矩
就是以價位跟品質來說還算符合就是了 但是服務跟裝潢的氣氛倒是不錯
有去過無題的人應該就知道我形容的那種感覺
而沒有去過無題的人 這邊算是個還算不錯的聚餐場所就是了
今天中午去 幾乎客滿 看到服務生忙進忙出的 在很多餐廳打工真的很辛苦
自己忙碌還得對客人維持很好的服務態度 所以我是蠻佩服這樣的人的 :)
Morgan
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> ※ 引述《gjir (一個人的孤單)》之銘言：
> > 府前路往西邊一直騎
> > 就可以看到一家蒂芬妮生活餐廳
> > 199吃到飽
> +10%
> > 沒有時段限制
> > 我覺得不錯..
> > 不過要多人一起去吃比較好
> > 因為是一盤一盤叫的
> 蠻有興趣的~~
> 不知道是不是和格林童話很像阿?!
蒂芬妮前身為南方搖滾 就佈置來說蒂芬妮感覺比較像啤酒屋那種Feeling
而格林童話就感覺像西餐廳一樣了 兩者都為點合菜吃到飽沒錯
也都同樣有需要加錢才能吃到的較貴菜色 那兩者差別在哪呢?
我想首先是菜的數量 格林童話>蒂芬妮 蒂芬妮說真的沒有太多菜夠你叫到第三輪
再者是飲料 格林童話可以無限續杯甚至換飲料 而蒂芬妮滿八個人才會送一壺飲料
而且飲料種類極少無法跟格林童話相比 服務態度是不會差太多 都是soso
有幾道菜蒂芬妮可能比格林童話好吃點 但總體而言Morgan會建議還是選擇格林童話較好
除非你喜歡那種啤酒屋的感覺(Weight較重的話) 那蒂芬妮就可以考慮一下了
By Morgan 于2002.11.18晚
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每個小地方都有它的飲食代表 據說在歸仁鄉的媽廟流傳著一句話: [要辦桌就要找阿菊]
昨晚大廚師的學長帶著新光三越食品部的襄理和我到這家頗有特色的一間店用餐
舊店'阿菊餐飲'看起來小小間的不起眼 但是經過第三代另外擴大經營
在舊店附近開了一間新店 取名為阿菊食堂 在歸仁鄉的保大路二段 從台南市去約20分鐘
可以想像在頗為荒涼的一條路上 Morgan見到那種類似三皇三家後現代式建築的訝異
那種感覺有點像在億載金城對面看到五角船板 會覺得眼睛為之一亮
西式的建築裡頭賣的卻是傳統的台菜 有一點格林童話的味道 但是裡面感覺還是頗為中式
阿菊餐飲當初是以粉腸及封肉而出名 而至今它不僅有像黑白切的小吃又有辦桌外燴的菜色
打開Menu一看 從幾十塊的粉腸 大腸到幾百塊的魚翅羹 佛跳牆 中間還有現炒 三杯等台菜
應該可以滿足各種不同需求 裡面也有場地可以辦筵席 而且也有外帶的服務 該有的都有了
昨晚學長點了粉腸(這裡的招牌 吃起來還頗為不錯) 米腸 肉丸子 海鮮卷(裡面包花枝)
還有蟳丸(據說這是黑白切必點的菜 不過我是第一次吃到 是用麻糬作成 QQ的味道很特別)
加上封肉(問了學長這和控肉有什麼不同 學長跟襄理都說應該是部位的差別
封肉用的是大腿肉的上緣 控肉每個部位都能用)
還有紅燒魚翅羹(點小份的裡面倒是幾乎看不到魚翅 不過羹湯酸酸甜甜的有台南的味道)
加上虱目魚的肝跟腸(這是直接過油處理 炸起來味道也頗為特別)
據學長說這間店可以勾起他小時候的回憶 而我對於台南的辦桌文化也有更深一步的體會
時代在變 傳統台菜的走向也慢慢在修正 據說台北欣葉台菜也打算開間新類型的台菜餐廳
你很難想像未來也許你會坐在像T.G.I Fridays的餐廳吃著傳統的台菜 不過這有可能發生
Anyway~只要喜愛美食的心不變 相信能繼續學習到台灣料理的風味與特色 我衷心希望著
By Morgan 于 2002.11.7晨
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今天一連打了四個小時的羽球 等會小睡之後 又要坐清晨第一班車回台中過母親節
趁著這段空檔 繼續來寫下台南這間具有特色的店
這也是jx學弟跟我推薦的一間店 一樣位在夏林路上
從海安路那邊過來 一直經過福樓 沒多久看左手邊 有個藍色的招牌就是了
那次是另一個家族的家聚 我帶了另一批不同的八個人加我九個來這邊用餐
裡頭清一色都是中年人或家庭 幾乎沒有看到任何學生 :P
店內最特別的堪稱是'三杯黑鮪骨膜' Morgan吃了這麼多店 這道菜只在這邊聽過
吃起來有一點脆脆的感覺 透過三杯的調味 吃起來相當具有風味跟特色
當晚點了鮮魚湯 生魚片 清蒸蒜頭魚(一魚三吃) 蝦餅 烤風螺 鹹蛋苦瓜
炒海瓜子 一盤蝦子 還有一道菜忘了 加上一大盤炒飯 一共八菜一湯花了將近3000元
店內的東西每樣水準都很不錯 不管是調理還是食材本身 都相當美味跟新鮮
飯後老闆還招待了一盤芋頭蕃薯跟水果 這一頓飯可以說吃得相當滿足
如果人夠多的話 這間店的確值得推薦 我吃過的海產碳烤店中 它算蠻不錯的一間店
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而說到這種碳烤海產店 其實大部分它們都是沒有Menu讓你點餐的
所以Morgan在這邊大概講一下可以的點法 提供給較少到這種店的朋友參考
首先可以問一下老闆店內有沒有什麼值得推薦的(招牌菜) 如這裡的三杯黑鮪骨膜
然後一般可以叫老闆幫你作個一魚幾吃 這樣很快就有三四道基本菜色跟湯了
接著有一些個人覺得可以試看看的菜 如烤花枝或一些燒烤肉類 風螺 鴨舌等
加上去這樣應該就有六菜一湯左右 有招牌菜 有燒烤 有冷盤(生魚片)或三杯 有湯
然後欠一道炒的就OK了 說到炒的 目前台南炒功最棒的 chef學長跟我都認為是清心燒烤
可惜清心燒烤的品質比較不穩定 不然這間店真的是相當棒
要怎麼看一道菜炒得好不好 你可以看菜盤上面殘留的湯汁多不多
最完美的炒菜應該是沒有多餘的湯汁 乾乾淨淨 代表火候跟水分用得剛好
而你要測試炒的功夫 建議有道菜(鹹蛋苦瓜) 可以拿來當試金石
這道菜很下飯 如果炒得剛好的話 口感跟味道應該都是相當棒的
大概就是這樣吧 如果七八個人左右到這種店 可以嘗試這樣的點法
不僅兼顧到各種口味的菜色 並且可以評估出這間店的水準
在這邊僅提供一點點小小的經驗供大家參考囉 :)
By Morgan 于2004.5.7晚
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※ 引述《muee (開心滴裂嘴ㄎㄎ笑)》之銘言：
> 恩 我推薦大家這一家火鍋店唷
> "紐約麻辣小火鍋"
> 位在北門路老唐牛肉麵那條街中....
> 也是老唐開滴唷!~
> 我覺得東西還不錯 "肉也很多"....
> 比外面一些簡餐店的火鍋好吃多了
> 尤其是他的湯頭 蠻讚的 又很特別...
> 份量也剛剛好可以吃的很飽.....
> 店裡的氣氛也很輕鬆有冷氣
> 一份99元而已........
> 真的超值得滴啦~~~~~~~~~~~
> 恩 下次大家經過那邊一定要試試看!!~
Sorry~這間店我抱持反向態度 因為之前吃過 老實說給我的感覺真的蠻差的
東西幾乎都是冷凍很久的 有的黏在盤子還下不了鍋
料算普通 量的話也是還好 我不是有心要得罪muee兄 sorry~但是湯頭真的也蠻普通的
重點在它二樓的服務生 嗯 不太像服務生倒是比較像個怨婦 完全沒有服務態度可言
問個東西是不理不睬 上鍋時會叫你自己動手放鍋子(不管你會不會燙到 但這其實也還好)
不過那次同學暫放個外套在一張沒人坐的椅子 她語氣不是很好叫他拿開 連個請字也沒有
這點是讓我比較難接受的 和氣跟我們溝通一下 或等真的有人來時再跟我們講不好嗎?
這間其實也是老唐開的 99元小火鍋跟牛肉麵比是不貴啦 但是服務態度如出一徹
加上東西沒有什麼競爭優勢 所以我個人是蠻不推薦的就是了 ^^;
我寧可多花一點錢到小綿羊去 那裡的老闆親切多了 一直以為 吃飯應該是種享受 :P
By Morgan 于2003.4.25午
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作者: Morgan (天階夜色涼如水) 看板: FOODstuff
標題: Re: 慶東街上的一間肉圓店
時間: Sat Jan 10 23:25:33 2004
※ 引述《tenia (夢被掏空的錯覺)》之銘言：
> ※ 引述《Morgan (天階夜色涼如水)》之銘言：
> > 昨天剛好看到Chef之前學長在他的網站上推薦這間古早味屏東肉圓
> > 今天晚上就尋訪該地去吃看看囉
> > 走慶東街過青年路之後 在麻辣世家旁邊就是了
> > 一顆肉圓只要10元 一碗貢丸湯也只要20元
> > 肉圓是用蒸的 吃起來比較沒那麼油膩
> > 而它的皮軟軟QQ的 單純吃皮的話有種快融化的感覺
> > 裡頭的肉塊也不錯 重點在它的醬汁、香菜跟蒜泥
> > 三者搭配起來的味道真的是一絕 讓我忍不住閉上了眼睛享受箇中滋味
> > 至於貢丸湯學長是不太推薦啦 不過以20元的價位來說
> > 個人是覺得蠻OK的 而且單吃肉圓不配個湯我會不太習慣 :P
> 哈阿 在台南似乎不用擔心沒湯
> 我上次吃 老闆娘有給我一碗清湯
> 湯的味道蠻讚的....
> 一定要推一下
不過說到肉圓的湯 前一陣子經過埔里的時候
有吃過一間"大樹下"的店 是當地人推薦的
很特別的是店內沒有賣任何湯
就只放著一個大茶壺 裡面裝的是熱水
然後等你肉圓吃完後 老闆就會叫你加入熱水到碗內
那些醬汁連著熱水就變成一碗湯了
有的朋友是說蠻噁心的就喝不下去了 我喝起來倒是覺得soso
不過蠻特別的就是了 至少第一次看到有店家採用這種製湯法 :P
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今天中午本來想去吃看看之前人家介紹的元味覺醒，結果只記得在忠義路上
繞了一下找不到就又想說，好像人家說大億麗緻對面的松亭不錯，於是又去那繞了會
結果回來才看到有人說那家店已經搬家了。唉~~連續兩間店都找不到......
於是火大了，管它明天是不是要考Java期末考，心一橫直接殺到安平去算了。
想起了Chef學長跟我說過的一間店，在安平路上但是還沒到周氏蝦捲那，叫東香
其實以前經過很多次，但都不會想要吃看看，不過今天中午倒是進去品嚐了一下它的東西
正如學長所說，其他東西是還好，點了蚵仔麵線吃起來的確是還好。
不過它的蝦捲就真的不錯了，和周氏做法不同，周氏是用豬腹膜當成外皮來下去炸；
而東香是用豆皮來包餡，裡面是用魚漿跟草蝦(蝦子也不同)，吃起來口感不太一樣，
雖然沒有周氏那麼香，不過感覺沒周氏那麼油膩，應該健康多了 :P
重點在吃起來真的不錯吃，不會輸給周氏 陳氏或者六福小吃部等店的蝦捲。
而且裡面的環境頗為明亮乾淨，感覺蠻舒服的。
如果厭倦了周氏的人擠人或者它的東西，這裡的蝦捲也許可以嚐嚐看 Not bad :)
By Morgan于2003.1.14午後
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而上次的椿山莊 其實rrt當時在提的時候 我就有印象好像有經過那裡
今天也順便去重找一下 發現它應該搬到了平通路跟永華三街的交叉口
永華三街就是府前路走到底 然後繼續走過新沙卡里巴那塊牌子後面那條交叉的路
基本上這條路在地圖上應該沒有(也許是我的地圖太舊 :P) 上次去那辦事晃了一下才找到
外頭貼著中午定食180 便當100的紅布條 看它的mark應該是之前東豐路那間沒錯
而今晚跑去吃文南路的 南京牛肉麵 它的牛肉麵還算不錯
是Morgan近來除了華興街的洪家店牛肉麵之外 另外一家覺得還可以試試的店
不過有點油膩就是了 讓我湯只喝一點 其他都不敢喝完 ^^a
和沒多久前板上出現的那間廟口牛肉麵的清淡口味剛好形成了油膩度的對比
Anyway 這三間店好像都有點遠 也許那種像我一樣不會計較吃半小時飯騎一小時車的人
有機會可以去試試再回來寫個心得吧 ^____^
By Morgan 于 2003.5.12晚
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