相逢何必曾相識

作者: mochi (小猴子) 看板: Morgan
標題: Re: 問一下台南的店~
時間: Mon Jan 2 16:40:16 2006

1.98清粥小菜ㄚ~點他們的稀飯類的
配菜就是一些醬瓜什麼ㄉ~
2.最近台南路上有滿多家專賣深海魚類ㄉ~可以點它們的魚湯等等
(我公司樓下有一家~讚唷! 叫魚之家料理店 公園路1078號/不過不便宜!)
3.隨便一些專賣粥品的店ㄚ~成大那邊不是好幾家嗎?

作者: sagaf (cake cake) 看板: Morgan
標題: 日式麵包小小推薦---(2)
時間: Mon Aug 2 07:39:28 2004

噹噹噹，日式麵包推薦二部曲來囉

有人說，吃奶酥有什麼好，奶粉+奶油+糖

it's ok.....

那吃紅豆好了

本草綱目記載：赤小豆味甘酸、平。種子為緩和性解毒利尿劑。

治腳氣、水腫、黃疸。

且它的蛋白質及維他命Ｂ的含量極高，是一種極佳的豆類食品。

回到原標題：

標題寫著日式麵包，這裡是指"日系連鎖麵包店"

在台灣應該有：

Johan,DONQ,GINO(岩島成),YAMAZAKI,DIE GUTE(歌迪麵包坊)

(ps.讓我充充文章數字嘛，日本節目最會這樣了)

有看前面的人，就知道這次要說的是紅豆麵包，

到底是誰是冠軍呢..........

噹噹噹..........................

日系連鎖麵包店..................

紅豆麵包第一名的是..............

GINO(岩島成)............

(它的紅豆麵包有兩種，記得買貴的那種，另一種可是失敗之作呀...)

口感不多說，自己去嚐嚐吧........

下台一鞠躬

以上

(謎之聲：聽說上次那個奶酥麵包第一名的，紅豆麵包是最後一名呀.....XD)

作者: sagaf (cake cake) 看板: Morgan
標題: 日式麵包小小推薦---(1)
時間: Sat Jul 31 08:16:21 2004

愛吃甜食的我，在麵包賣場裡，看到各式各樣的甜麵包

自然都想嚐試一下

所以去麵包店，我一定會買的有：紅豆麵包、奶酥麵包

至於標題寫著日式麵包，這裡是指"日系連鎖麵包店"

在台灣應該有：

Johan,DONQ,GINO(岩島成),YAMAZAKI,DIE GUTE(歌迪麵包坊)

在台南只有前面兩家，台中至少有中間兩家

而最後一家更是只有台北才有

標題是(1)就只說個奶酥麵包就好吧....

ok...言簡意賅

噹噹噹..........................

日系連鎖麵包店..................

奶酥麵包第一名的是..............

DIE GUTE(歌迪麵包坊)............

口感不多說，自己去嚐嚐吧........

下台一鞠躬

以上

作者: DREAMBOX (我回來囉) 看板: Morgan
標題: 東籬
時間: Sat Jul 3 01:14:11 2004

昨天晚上爸媽扶輪社有年度社長交接跟擴大歡迎新社友的聚餐
這次新任社長選在台中的東離農園
(這我之前跟Morgan提過)
這之前有上過新聞 因為是兩個從美國留學回來個工程師夫婦開的
放棄高薪 說要回歸鄉園~~

這位於台中西屯路西平南巷6-6號(福林路底)
這就在我以前舊家附近
就是往興農球場的路(以前在那學過高爾夫)

那是一個佔地很大的地方
裡面的就兩棟主要的建築物~很古色古香~
他的餐具都是陶瓷器為主~很有質感
一棟是吃飯的 一棟是喝飲料吃點心的
從吃飯那棟走到點心那棟
中間會經過一片綠意盎然的地
種滿了菊花~波斯菊~跟一大片荷花池
這兩棟中間有一個涼亭可以休息看風景
其實整體感覺很愜意 舒服
(不過正中午去可能會熱)

不過那邊的價位偏高
因為他的訴求是休閒雅致
東西都偏養生~走精緻路線~
東西都屬清淡~重口味的可能不喜歡
上次我跟我媽媽吃中餐一人就要600
不過菜色我記不清了
就先講昨天晚上的好了

昨天晚上是採取自助吧
東西很簡單
有三種生菜(我不會講名子)~玉米粒~
松子~夏威夷豆~南瓜子~杏仁片~堅果~
麵包~紫糯米飯~各種水果~
咖啡~梅茶~菊花茶~烏龍茶
還有幾個我吃完卻不知道他用什麼做的東西^^"""

因為我很喜歡吃松子跟夏威夷豆所以拿了很多來吃
其中紫糯米飯很特別~QQ的~上面又放了些許南瓜子~
所以口感是QQ帶點香香脆脆的感覺~~

他的飲料四種都算不錯
都有一定品質
我尤其喜歡梅茶(不過不愛酸的人可能覺得太酸)

後來他上了蛋糕~~這我一定要大大稱讚呀
真不知道他是自己師父做蛋糕 還是外面買來賣
要是外面買 下次去問問哪一家 我也要去買^^"
他昨天放了三種蛋糕

第一種是夏威夷豆海綿蛋糕
這海綿蛋糕中的奶油有香~搭配著軟軟的海綿蛋糕跟磨碎的夏威夷豆~口感很好

第二種是巧克力抹茶蛋糕
這是一層巧克力蛋糕一層抹茶幕斯~上面灑滿抹茶粉
抹茶味道很重很濃郁~因為我很喜歡抹茶 所以覺得很有特色

第三種是提拉米蘇
這個大家應該不陌生
也是我一值都很喜歡的一種蛋糕

他的蛋糕幕斯很軟每一種都入口即化~
又不會很甜~我昨天真是拿了又拿
總覺得我昨天是去蛋糕吃到飽的^^"

中間他上了一個主菜~這是一人一份
裡面放了一塊芒果~一顆去籽荔枝~
一些炒菇菇~跟一塊菲力牛排
(對於牛排我很不欣賞~因為他弄得太熟很老~咬的很辛苦~又有點血味>"<)
旁邊有一串利用蘆筍當竹籤串起來的大干貝~鮭魚塊~香菇~大蝦~
感覺很特別^^~

總而言之 在東離農園 絕對不是物美價廉
但是卻是一個可以很享受的飲食環境
不過因為東西都是少油少鹽的養生食品
或許很多人會不習慣吧
不過可能我喜歡清淡飲食
所以還算喜歡~~^^~~~

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該睡了~剩下的改天說~
颱風讓我的墾丁行延期了>"<
唉唉唉唉!!!!時間又要重新喬一次

作者: serine (累掛了～><) 看板: Morgan
標題: ?家拉麵
時間: Sat Jun 11 21:55:10 2005

真糟糕 那個字 店家名 好像 這邊系統出不來
第一個字是 三點水+兵
好啦 不管它 來說說感想

這一間店 位置在南市青年路323號
店的裝潢 感覺 很像新的
想進去的原因 來自招牌上寫著
" 日本長野、台灣分店 "
不過serine倒是沒去問店家

店內的服務態度不錯
在你點餐時 會依不同的味道 詢問客人需要的程度
serine點的是味噌 服務生問我 吃的口味重嗎？
serine同事點的是咖哩 服務生問她 會吃辣嗎？

serine個人覺得 小菜不錯
他們家的招牌小菜 洋蔥海帶芽醋啥東西來著 名字挺饒舌的
serine不愛吃洋蔥 但是 它 好好吃 :D~

麵條的感覺 不同一般的拉麵
同事是說 吃起來蠻Q的
我是覺得 細中帶著不同的咬勁
還不賴
味噌裡面的叉燒肉不錯
湯 老實說 不是serine喜歡的味道 不過 算不錯了
以喜歡吃味噌的人來說 應該可以了

咖哩拉麵 同事很捧場 碗見底 一滴都不剩

出了店家 同事一直吵著說 下次要來吃他們家的泡菜拉麵
不過 serine打算來吃豬排醬油拉麵
因為 看到別桌點的豬排 炸的金亮亮的 :D~~

一碗味噌拉麵100塊大洋
其實還好 對喜歡吃拉麵的同好來說 這樣的價位 應該是可被接受的

台中的長崎麵行 serine腦海裡 還有味道的影子

人 真的不可以第一次就吃到太好的食物
咖啡也是
台中歐舍的黑咖啡、濃縮冰咖啡、手工餅乾、布丁～～
serine懷念啊～～
~~>.<~~

作者: alejate (飛蛾撲火) 看板: Morgan
標題: 推薦一個台中小巷中的店
時間: Tue Nov 1 23:12:37 2005

上禮拜四回家
老爸整個晚上都一直提起上次舅舅帶他去吃某家很好吃的小店
結果第二天我還意識不清楚的時候
就已經把車開到台中了orz

那家店叫清真館
在忠孝路夜市上的某條巷子裡
(對不起我不知道是哪條巷子~這樣推薦好不負責任>"<)
我記得應該離跟某條路交界處不遠
是夜市滿熱鬧的地方
而且巷子底垂直交界的那條路也是很熱鬧的菜市場
不過也許我說店名學長就知道在哪裡了= =||

顧名思義
清真館就是回教館子
不賣豬肉 招牌是牛羊肉
我強力推薦他的麻辣三拼-牛肉 牛肚 牛筋肉
牛肚是我吃過最最最最最好吃的牛肚了
現在想起來
口水又開始氾濫= =||
而且他襯底的涼拌小黃瓜真是對味極了
喔...我好想回台中..

他的羊肉麵很香 對我來說湯的比炒的好吃
蔥爆羊肉也是超棒的 沒有羊肉腥羶味
牛肉水餃口感很好
大滷麵因為我不喜歡芶芡的東西所以覺得普普
不過比起水餃之家的大滷麵好上十倍= =||

學長有回去一定要去試一試
雖然店真的很不起眼又很小

作者: serine (累掛了～><) 看板: Morgan
標題: 和歌山
時間: Sat Mar 18 23:36:33 2006

轉分享來這邊囉～～^^a

～～～～～～～～～～～

這間店 在台南市中華東路三段336巷56號 （文化中心那區塊）
是一間麵包店 老闆 據店內報章報導 是日本學藝回來

他們家的麵包感覺 還不錯
吃起來的味道 也還OK
嗯....
該用哪一種來作引導呢？

羅娃 堂本 葡吉 吉田村 長春藤 漢風烘焙
小潘潘 丹比 柏林 台南麵包廠 聯翔 葡萄樹 東客 田中家

比較像 堂本的感覺 卻又沒堂本那樣的多變

今天帶走的 是puff和起司餅、甜甜圈、核桃麵包
前三種的味道都還不賴 puff的餡 頗多 不膩
核桃麵包 要明天才知道 因為 吃不下了

這樣看來 也吃過不少麵包店了
改天 再來一一細數好了
目前唯一想的到的 就以上那一堆
呵呵

今天的發現 還有一間歐式料理
在長榮路一段 改天吃了 再跟大夥分享
^^a

Ps:蠻喜歡和歌山名片下面那一句話
青鳥從和歌山叼來芬芳的麥穗，是濃郁自然的好。味。道