相逢何必曾相識

這間手工拉麵是我寒假還在台中時 朋友就一直推薦我去試看看的

走北園街過開元寺後 快到盡頭時 在一條右手邊的路裡

可以看到北園市場的招牌 從招牌處左轉不到20公尺就可以看到一間店寫著手工拉麵

晚上去吃 週遭都是黑漆漆的一片 可是這間店卻是人滿為患 熱鬧得很

點了大碗的牛肉麵(70) 它的麵條有很多種 照朋友推薦選了拉麵

同行兩位同學 一個說牛肉跟湯頭很棒 一個說麵條不錯

我則是覺得他相當的超值(肉塊很多) 而且麵條咬勁也不賴 湯頭可能就還好了

整體來說算是一間值得推薦的店 而且可以吃得很飽 建議女生點小碗的比較適合

P.S.由於上次害gazelle網友白跑一趟 所以這次特別看了一下開店時間:

從早上7:30到晚上9:00 禮拜二公休

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而中午這間樂山娘 以前就吃過了 好像有在哪個BBS還是夢大看過

只是照朋友所說 回來翻了一下夢大精華區 好像找不到 所以就一併寫上去好了

在台南比較有名的一些日式拉麵店裡 個人覺得這間店算是比較適合我的口味

如果按照Morgan個人喜好程度來排名:

1.樂山娘(樹林街上 個人整體評價最高 可惜價位也最高)

2.喜多方(崇明路上 也算不錯的一間店 窗明几淨 用餐環境很明亮)

3.富士(東寧路上 很久以前吃的 所以印象不是很明顯了 只記得便宜還不錯)

4.東京豚骨(已搬到友愛東街,湯頭真的很不錯 其他soso)

5.湯婆婆(北門路某巷子 平價划算又有免費飲料應該是它的特色 拉麵吃起來就普通了)

6.三山(孔廟附近 也許都不是老闆煮的吧 我和我對面那位評價都很低)

其他的店我就不清楚了 這個簡評只是個人喜好而已 排名也僅供參考罷了

anyway 有興趣的可以去試試 樂山娘最低價位在130 也有很多拉麵達200以上的

不過我還沒有機會試看看就是了 :P


By Morgan 于2004.1.13晚

作者: sagaf (cake cake) 看板: Morgan
標題: 屏東縣─屏東市小吃
時間: Sat Jul 3 21:45:11 2004

睡覺前，最後一po

肉圓─屏東夜市有一家名店(應該是在夜市63號吧)，但不推薦那家
阿化肉圓試試吧，但小的還是覺得台南市的武廟比較優
(中華路118號，記得只賣早上的樣子)

土魠魚羹─就是民生陸橋下來右轉第一攤囉，也就是在屏東夜市那裡

黑輪─就是賴婆婆啦(屏東市勝利路19號)，也有賣冰品，如紅豆冰，
算是吃便宜的吧

冰品─要吃冰棒就去台糖糖廠吧(台糖街65號)。但這幾乎台灣很多地方很有。
以前常吃的是朱媽媽(林森路上)的冰啦，連男生都可以吃得很飽(可惜
漲價了30-->35)c/p值變低了。(現在幾元，不太清楚)

豆花─就首推薏仁伯的豆花囉(屏東市民權路36-1號)
(看是先吃冰再吃豆花，還是先吃豆花再吃冰，兩個點很近啦)

上好肉粽─覺得只是有名，poo poo.......

侯家滷味─就是它的鹽水鴨啦，切記當天吃完，否則隔天再吃包你後悔
(中正路169號)

(旁邊有一家賣早餐的，喜愛早上吃油一點的早餐的人可以考慮)

曾記冰糖醬鴨─這也不錯啦，冰過隔天風味不會差很多，但現在好像有宅配了吧

熗鍋麵─這不知道算不算好吃，應該算吃粗飽的吧..屏東機場旁
(一碗60，碗比臉大，大家可能不覺得很驚奇，因為百貨公司的碗也是如此，
但它裝的份量和碗一樣多，建議二人點一碗)...吃飯時間人多

山西江蘇老牌燒餅─在勝利路上，這小的應該提過了，首推芝麻xx，胃容量大的人就
每種都試試吧
(看起來三角形，裡面是包芝麻的麵包類...晚了保證吃不到)
(ps.有時候早上6:00那種就賣完了)
(ps2.重點是，我只能說，它退步了，也已經變的soso)

半畝園─去屏東市，一定要去吃它的餡餅(一直維持著水準呀，爆漿！！！)
(好像是星期一沒營業的樣子)，也在勝利路上

任家涼麵─醬料好吃，記得要加辣的那種，若怕辣的人，就一包辣一包不辣
(在山西江蘇老牌燒餅斜對面)

(ps.其實勝利路很多都很不錯，江蘇老牌燒餅的隔壁和對面也都是開蠻久的饅
頭店，但吃起來普普啦，再哪裡附近找一下，還有破酥包咧，還有，小山東，
刀削麵，北平餡餅粥，還有，早上一堆賣吃的攤子，有空就試試吧.其實是忘了..)

在農會超市路口有家山海麵，也不錯(最近它有上過鳳xxx的電視節目)

曹家道口燒雞─so so.....沒吃到就算了吧

另，陸興中學對面也有攤子賣吃的，也可試試
廣東路，軍公教旁的蔥油餅也是只賣下午的(下午三點開始吧)

以上，超過我的zz時間了，大家早上see

作者: sagaf (cake cake) 看板: Morgan
標題: 台南市─bouffee
時間: Tue Jul 20 15:58:54 2004

前前言：我知道看這個版的人應該不少，但潛水的很多
上篇文章沒推到爆的話，我絕對不po...
(別想用僥倖的心態......XXXXXXDDD)
前言：
先說說為何會來這家店買吧，基本上是去大廚師看的
(chef大神，可能要我們訓練辨識能力吧，裡頭一堆廣告文)

雖然在我的搜尋和判斷之下，它應該也是算廣告文

但我還是忍不住的去試了

主因是下列這段話
(其實我們都是從小愛蛋糕從南吃北從台灣吃到外國,他們應該是南部好的一家,
北部其實好吃的也不多天母小巷裏的一家日本人開的好吃又超級貴.....但是貴，
就是極品)

ps1.所以它的價格在南部真的算偏高
(XD....若文章不想看太長，就看到這裡，我迫不及待想寫結論)
(小地雷─不推薦)

ps2.因為我也愛吃蛋糕，也和是攻略各家麵包蛋糕店的，吃完後，我只能說
說話的人，您可能是南吃到北，南部只吃一家，北部只吃一家..XD

這間店位於北門路大眾的隔隔壁

主要是賣─泡芙(這應該是主打，因為單子上，以它最多)

salad和cake

去買時，買了，小泡芙二顆，蛋糕二個

結帳時160...^^""

小泡芙兩個，一個15元。若是大的，就是28~35元
(口味有15種)

買了後，店員才把餡擠進入(it's ok..加分)

"拔特"皮是早烤好的

結果就是，看起來像脆皮，實際上它是"偽君子"

一點都不脆！！！軟軟的

第一口裡面的餡是櫻桃的("號稱"是用水果現打的)

那我吃下去，我的味覺跟我說(那現在是要怎樣)(請用台語念)

是加了太多水嗎？我吃起來是像用稀釋過的櫻桃奶油....！！！
(mother呀.....我中彈了嗎)

趕緊再試試蛋糕吧

吃了看起來像是星巴克的瑞士巧克力，但名稱卻是脆皮巧克力的蛋糕

入口後，我覺得，這跟"史達拔刻思"的瑞巧，味道差不多呀

但是價格卻和星巴克一樣，卻又不能儲值集點

另一個，紅茶蛋糕呢？

我確信，裡面應該是加碎細的茶葉，而不是在某大bbs版上爭論不休的香草"子"

嗯嗯，也還算可以(但上面那層鮮奶油，薄一點會更好)

但價格真的是北部的價格呀(想成是星巴克的價格就對了)

總結：

上面已經有寫了，不推薦，要試泡芙的話，不論是在價格或味道上

台南皆有更好的店家

要試蛋糕的話，味道和它一樣的，台南至少有三家以上，

勝過它的在我心中，至少也有三家

為了感謝看倌看到最後，告訴大家一點撇步吧

要吃星巴克瑞巧的，請去離學校也不遠的禮坊買
(基本上，是前者向後者訂貨的，但價格是後者較便宜)

ps3.接下來想寫寫，有關於tiramisu的迷思

想看的人，就盡量推吧，推到爆，馬上寫

以上

※ 引述《yvonne211....@ms.twbbs.org (今天看到美女)》之銘言：
> 呃，夢大的精華區只有兩間店，而且我找了那二中天橋旁邊的---
> 找不到...故想請大家介紹好吃的饅頭。要好吃的喔。個人口味偏扎實...
> 謝謝。


民生路跟國華街的交叉口有間三塊六饅頭 口味有蠻多種的 算是頗為特別

印象中有葡萄口味等五六種 吃起來還不錯 之前買十送五 前一陣子看買十送二

老闆近幾年來也開了一兩間分店 公園路上一家 好像還有一家不太確定

因為之前室友在那打工 所以偶爾他會帶回來給我們吃 個人是覺得可以去吃看看 :)

By Morgan 于2002.9.6午

剛剛去看了工管週的晚會回來 在Morgan求學過程中

成大工管跟台中一中絕對是兩段很難忘記的回憶

在台中市晚上如果如果想吃個東西 但不要吃餐廳的話 有三個著名的地方可以選擇

第一個當然就是一中街了 以台中一中旁邊的一中街 育才街為中心

每逢放學時候或假日 來自其他地區的高中生和一中生 會將這邊擠得水洩不通

其他兩個分別是逢甲夜市跟東海那邊的小吃 這兩個地方明天再介紹

今天先把重點放在一中街這邊 畢竟在這邊打混了三年 對它的感情總是特別深

其實我以前喜歡吃的店 隨著時光流逝 很多都已經收起來不見了

像學校對面左手邊那邊以前有間雞排飯很棒 我有年暑假在省圖打工幾乎每天都吃

或者育才街靠近三民路那邊 有間早餐店的鐵板麵跟另外一間忘記店名的麵店

每次假日到水利大樓補習時都會去吃 如今早已人事全非了 唉......


=================== 滄 海 桑 田 分 隔 線 =======================


目前的一中街老店新店都有 呈現了一個嶄新的局面

以下我將會就一些有名的或者個人覺得不錯的簡單介紹

1.豐仁冰
來一中街一定要試的東西 每次我到學校對面的棒球場看棒球 一定會外帶豐仁冰進去
加了酸梅汁的銼冰配上冰淇淋,大紅豆在底層 酸酸甜甜的味道令人回味無窮
在夏天吃實在是種享受 怎麼吃都不會膩

2.豪大雞排
這間店應該算聞名全省 不過個人實在是吃不怎麼習慣
因為它的口味實在是太重了 又是辣椒又是胡椒的
但是喜歡吃雞排的人 這間的雞排真的是很大片而且不貴 可以試試

3.上和園滷味
它裡頭賣的東西就跟著名的東海雞腳凍一樣
所以想要吃雞爪 不用跑到東海那麼遠 在這邊一樣可以買得到

4.屏東滷味
我老姐很喜歡這間的滷味 它的滷味加了中藥下去滷 很香很特別
而且店內也有提供座位供人直接在那邊吃 生意很好 外帶通常總要等個二十幾分鐘才OK

5.彼得潘
在一中街上 比較像簡餐店 雖然我老弟說這間店很難吃 但我和朋友吃過一次它的牛排
個人倒是覺得以100出頭的價位 它的牛排簡直是物超所值 因此對它印象蠻不錯的

除了上面這些外 其實那邊還有很多間鐵板麵 福州包 水餃(忘了是不是叫大鬍子了)...

各式各樣的店在這邊都有 有的飲料店甚至生意好到 要使用我們那種觸控式的系統才行

一中街的熱鬧程度實在相當可怕 而且吃的東西也是五花八門 種類繁多

光憑我隨便寫寫幾間店是很難表示出那種壯觀的

如果是外地朋友的話 可以考慮到下面這個網址看看 會更清楚

http://www.nightfair.com.tw/stores/map.asp?nightfair_name=一中街夜市


總之如果你有機會到台中來 一中街是個不可錯過的景點 :P

除了可以看一下小弟的母校跟感受高中生的活力之外 在這邊吃的玩的真的不少

所以常常有人把這邊稱作墮落街 在這邊有很便宜的漫畫店

很久以前就有像現在網咖那種店可以打連線遊戲 不管你是要敲竿還是要逛唱片行

在這邊可以滿足很多人的需求 同時也包含了我高中三年的回憶

寫著寫著不禁有點感傷起來 只是人還是要往前走 反正回憶總會永留心中

Anyway~僅供大家參考吧 有空歡迎來台中走走 這裡真的是個很不錯的地方 ^^


By Morgan 于2004.4.15晚

一個禮拜天的清晨 正考慮要出去走走還是在家休息

不過在那之前 趁著還有興致的時候 來談一談林森路的某段路(東寧路與東門路間)

這條路算是各式餐廳集中度頗高的路段 很多店我也是沒吃過

僅簡單說說其中我吃過的一些店好了:


1.溫州大餛飩
它的餛飩的確是相當大顆 吃起來口感也不差
餛飩不錯的店 附近(東寧路) 也有一間迎大爺扁食

2.快樂園地
主要是賣一些港式點心 以前有一陣子在美食板也蠻紅的
吃起來也算不錯 不過生意以前很好 最近幾次經過 似乎客人少了很多

3.皇珍現炒
很久以前我有用打油詩的形式寫過 不過文章早已隨著歲月流逝了
算是一般的那種合菜館 東西還OK 價位也正常 不過生意似乎都不是太好

4.滿-日本串燒
一間日本人開的店 老闆在燒烤時專注的神情令人激賞
燒烤類的東西水準不錯 也有不算貴的套餐 算是蠻用心經營的一間好店

5.福島串燒
價位較為偏高 不過店內菜單種類頗為豐富 可以適合各種需求
燒烤類一樣品質不賴 也算一個適合家聚的場所

6.福竹壽司
越到晚上 這邊生意越好 很多人會來這邊點些東西 叫些啤酒 氣氛蠻High的
服務態度soso 壽司品質還算夠(看它醋飯粘稠程度可以觀之)
不過吃起來似乎不太合我口味 一些調味似乎都太過偏重了

7.山東刀削麵
也是吃過兩次 它的刀削麵算蠻不錯的 而且水餃也是值得推薦的
東西不貴 但都蠻好吃的一間小店

8.尚愛 海產碳烤‧現炒
它有兩邊 一邊賣得是比較貴的 跟一般海產碳烤店一樣
另外一邊有露天座位的 就是走平價合菜的路線
印象價位都在70,80上下 幾個人去吃 一人100元就可搞定 東西算是蠻家常菜的感覺

9.99元夜市火鍋
ㄟ 吃起來算是普通 以這種價位 請移駕生活家 反正離這邊不會太遠 :P

10.嚥南水餃
在台南相當有名氣的店 店面不明顯 大一時曾為了找這間店 騎腳踏車繞了老半天
服務態度不算很好 水餃大顆但是吃起來普通 吃過幾次 印象還是好不起來 Sorry~

11.王平水餃牛肉麵
去過兩次 水餃吃起來算普通 不過店面新開沒太久 頗為乾淨
而且飯後會附水果 這點算是讓我蠻喜歡的

12.佛瑞斯特 義大利麵
老爸有次來台南考察 曾帶他去吃看看 以義大利麵來說 價位算是蠻可口的
而且附餐飲料沒記錯 可以無限續 東西算還OK 不過也是一間可以接受的店

13.巷子內的當歸鴨麵線
印象是在佛瑞斯特還是舊比薩茶坊旁邊巷子裡面 小小的店面 似乎也沒有店名
它的當歸鴨麵線算是還Ok 跟其他一些有名的店比 不會遜色

14.巷子內的蒜頭麵
應該是7-11旁邊的巷子 或是衛國街那邊的巷子 有點忘了 Sorry 進去右手邊可看到
裡頭有一間賣的麵蠻特別的 用了很多蒜頭下去佐料 吃起來蠻嗆的感覺

其他

這邊變動也算蠻大的 以前有非限定比薩茶坊 氣氛不錯 不過現在好像變成上海弄堂?

吃過幾次的大腳e族 變成了校門口 不過裝潢似乎都是一樣的感覺

旁邊的無題 應該也是走著同一個系列一貫的風格

余家刀削麵 這個跟長榮路那間應該是一樣的吧 因此沒試過 價位7,80左右的樣子

靠東門路轉角還有一間牛肉湯 旁邊有吃吃喝喝那種平價的合菜店

同時林森路上還有兩間寫著一盤100的店 不過晚上有時候似乎都沒開的樣子?

從東寧路剛彎進來 有間賣比薩還是飲料之類東西的店 不過不是很引人注意

另外荷田(簡餐 小火鍋)在巷子內 之前板上好像也有出現過

大和日本料理的林森路分店也在此 店內座位很少 不適合多人以上聚餐

還有一間蠻有特色的冰店(formica?) 夏天又到了 這邊大概又要人滿為患了

靠東寧路有間鱔魚意麵 不過和大部分同類型的店一樣 生意都是乏善可陳

ㄟ 不知道還有沒有漏掉的 由於很多店沒有名片 因此我只能憑著腦海些微印象

將這個特別的路段 上頭跟吃有關的店 一一列出

實在是這邊的餐館密集度 太過嚇人了 :P


By Morgan 于2004.5.16晨





2004.5.17補述:

看到jx學弟提到綠素界 才讓我想起 對喔 林森路還有這間店沒想到

因此今天劍及履及 下午練完高爾夫球後 便帶朋友來這邊用餐

它的價位算是中等 小火鍋在200之上 一些稍貴的餐點在150附近

一樓有些魯菜或關東煮之類的東西可以點 如果我沒看錯的話

最近手頭比較緊 因此點了比較便宜的蔬菜潛艇堡(100)

朋友則點了炸排麵(80) 潛艇堡吃起來算是還OK 目樹芽的份量蠻多的

炸排麵所謂的炸排 倒是弄得蠻有那種吃肉的感覺 味道也蠻不錯的

二樓氣氛算還蠻不賴的 座位看起來也蠻多的

這是今天大概去吃的感覺 順手再把這林森路的第15間店給補上去吧 :P


Morgan

今天傍晚時 本來想找朋友吃飯的 可是手機通訊錄翻一翻

似乎大家不是很忙就是回家了 好像沒啥人有空的感覺

室友也都出門了 實驗室好像也沒啥電影可以看了

嗚 一個人忽然不知道要幹嘛 也不想去學校

ㄟ 好吧 有種我剛昇碩一時的過法 就照著做吧

拿著錢包跟手機走出門 經過了後甲國中 我來到了附近的公園散步

看著小孩子玩著盪鞦韆 老公公老婆婆散著步 有人打著羽球 有人蹓著狗

其實我是個很喜歡這種平靜生活的人 因為在平靜之中 我看到了幸福

一路快走著繞著公園 綠色的草地 小小的池子 一花一木都令人感到寧靜

簡單運動完 走一段路 就來到了後甲黃昏市場

除了吃東西 我也很喜歡煮東西 反正拿自己的胃來試 應該都沒關係 :P

當時有一陣子也常常自己買東西回家開伙 不過後來也蠻久沒下廚了 除了回台中外

除了自己比較忙就比較懶之外 一個人煮飯 實在是不符合規模經濟

今天隨便買一買就花了60元 很多菜 還是得多一點人吃才會比較便宜

去跟賣海產的販子說我想買20元的海瓜子 他說 ㄟ 年輕人 這樣可能沒幾顆喔~

我也知道阿 無奈的笑了笑 好吧 那我換成蛤仔好了

一盒蛋20元 可是我也不知道能不能吃完阿 唉~ 買兩顆好了 單價馬上變成3.5元

一把青菜15元 結果煮到我一個人吃不完 因為都是同一種口味 ><

無奈歸無奈 今天我就是很想自己煮來吃

於是提著一袋袋的食物回家 動手洗菜 切玉米 將蛤仔浸在水中讓它吐沙

開火滾水 熱鍋炒菜 雖然只有三菜一湯 也是弄了半個小時才搞定

一個人看著電視 吃著晚餐 對我來說 是有點孤單沒錯 不過也是種享受

生活本來就不需要多炫麗動人 在日常不起眼的一舉一動中

我喜歡那種淡淡的寧靜感 可以在心中 激起一圈圈平和的漣漪......



By Morgan 于2004.5.24晚

回文于2002/10/24
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> ※ 引述《annieJ (7-11的滑鼠)》之銘言：
> > 德昌羊肉店(羊肉米粉湯)高縣岡山鎮壽天路64之1號 (07)621-2235
> 聽說是這一家
> > 不是在火車站前面的...
> > 我同學說岡山火車站前面的都不是最好吃的...
> > 要進去最市區最熱鬧ㄉ那邊吧...
> 其實德昌只是廣告打ㄉ兇~岡山最讚最道地ㄉ羊肉店不是那家........
> 是一家叫舊市場羊肉ㄉ~~~但它ㄉ所在位置不好描述................
> 但經過岡山問問當地人應該都知道吧~ ^^
> 我比較喜歡吃羊肉米粉~ 它ㄉ湯頭很棒~~~ 有機會可嚐嚐看!


Soga~原來叫做舊市場丫~~之前曾有聽說一家舊市不錯

到了岡山問路人卻都沒聽過 最後跑去吃了一家應該也蠻有名的明德羊肉

當時點了一大鍋羊肉爐 外加蔥爆羊肉及沙茶羊肉各一盤

入口即化的肉片加上甜甜微辣的豆瓣醬 味道的確不賴

德昌 明德 舊市場 這幾家是我聽過比較有名的 我想你可以到那邊隨便找一家吃看看 :)

作者: jx (怎麼大家都一樣...) 看板: Morgan
標題: Jerry's restaurant的好鄰居~"千丸滬"
時間: Fri Dec 3 23:34:55 2004

這間"千丸滬"其實就在海安路Jerry's旁邊~不過隔了一個店面...

主要的商品就是~"關東煮"...

But~~~!!!

不是7-11裡面那種一支一支形狀不同~味道類似的唷~!!

是真的像在第四台的日本頻道裡面看到的那種...

種類很多~有煮的也有炸的~

也有很多東西都是以前沒聽過也沒看過~

不過因為價位不貴~我又是帶兩個打橄欖球學弟去吃...

所以我們吃了還不少種...^^"



稍為介紹一下菜單上的東西還有我們那天吃的東西好了...

天婦羅~甜不辣~菜頭~黑輪~米血~貢丸~豆腐~這些普通的東西就不用說了...

想特別說一下他的菜頭...

真的是一整個給他燉到又軟又嫩...(吃的出湯汁的味道唷~!!)

一些比較特別的~

"甜不二"~這個是魚漿跟池上米混在一起~很像大腸~可是更有味道...

"石岩黑輪"~這個是做成cubic的魚漿裡面塞一塊鳳梨~微甜的味道~還蠻清爽的...

"高麗菜捲"~燉的軟爛的高麗菜包著應該是豬肉或是魚漿吧~第一次吃到~很棒呢~!!

其他的...

旗魚黑輪~虱目魚丸~黑旗魚魚丸等也都蠻有味道的...

對了~上面說到的東西有些只有煮的...

有些是有炸的也有煮的唷~!!

( 是也有生魚片...

不過就旗魚跟鮭魚...

在那樣的地方我還不太敢點就是了...^^" )



說到價位的話...

一份大概都是$20~$40之間...

便宜一點的就$15~貴一點的話就$50(就只有日本昆布一份$50...)

我是不會覺得他貴啦...

那天晚上三隻豬吃到已經到撐的狀態...

$250...



開店時間~~~

晚上開到很晚...

常常過了12點之後都還有人在那邊坐...

老闆娘說他們晚上都差不多開到沒有新的客人進來~最後一桌離開才關店...

星期一到五下午4:30才開店...

星期六日的話中午11:00就開了...

那裡也有賣些灌裝的飲料或是啤酒...

不過反正左右都是飲料店~就也沒差...



對了~老闆娘人很親切唷~!!

我們一坐下之後老闆娘就幫我們每個人都添了碗湯...

在吃的時候還一直問我們要不要續湯...

不過他湯添起來之後胡椒加的有點多就是了...^^"



晚上不冷的話~

去那邊點些小東西~坐一下...

三五好友喝個兩杯~聊聊天...

還不失為一個不錯的消遣吧...^^"

回文于2002/11/4
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> ※ 引述《angelika....@ms.twbbs.org (天使)》之銘言：
> > 和田屋是連鎖店
> > 在台北,我知道的是在公館台電大樓對面一家
> > 還有火車站那邊,公保大樓對面巷子裡一家
> 推推推!南師附近的"東京味增拉麵"
> 好吃,廚師的動作也超帥的!


是五妃街上的'東京豚骨拉麵'嗎? 很少遇到一家店會只賣單一商品

扣掉牆上貼的那張咖哩口味的紙 一進店內就是每個人先收100元

因為它的店內只賣一種拉麵 配料跟麵條個人是覺得普通

不過湯頭倒是蠻不錯的 據我同學說這個湯汁是熬了三天 沒問老闆所以我不確定

但是喝起來的確是蠻香醇的 單就湯汁而論這點倒是不錯 :)


Updated:已搬家到友愛東街31號

以前曾有人問過這裡如何 其實當時我也有注意到這間店了 不過一直沒機會去吃

它在台南有兩間店 一間在金華路 一間在崇明路上 今晚我吃的是前者 人還不算少

算是小家聚吧 每年畢業都會有學長姐回來 雖然今年沒有 不過81級學長在台南就會辦

如同一般同類型的店 碳烤海鮮小炒是其基本的東西 當然還有生啤酒不能少

點了八菜一湯外加兩瓶啤酒跟兩瓶飲料 五個人大約花了兩千多吧

價位上算是有點小貴 而東西今天點了一些燙青菜 炒腰子 沙拉竹筍 沙拉章魚

炒風螺 三杯鴨舌等之類的東西 還有將紅柑魚整尾作成生魚片 其他煮魚湯

感覺上是比普通中等好一兩級吧 說不上相當好吃 但是煮得都還算是不錯的下酒菜

可能看點的東西吧 一般應該是不用那麼貴 只是學長比較會點就花得不少囉

喔對了 還有個不算特色的特色就是它的冰淇淋可以無限吃 不過種類不多就是了

僅提供另一個啤酒屋的參考 如果吃膩了成大附近的麥坎納跟六福村

倒是可以往外面試試 這種店太多了 只是好吃的或便宜的要靠大家推薦囉~~:)


By Morgan 于2002.6.8晚

雖然現在已經是夏天了 不過在冬天的時候 總會想要吃羊肉爐跟薑母鴨這些東西

翻閱了夢大美食版精華區 除了之前提過的開元路那間很便宜的薑母鴨外 好像沒有了

在台南 我知道有兩間蠻有名 而且也蠻好吃的店

就寫出來 供之後有需要的人參考吧

第一間在東門路 就是靠近林森路那邊 好像叫東門薑母鴨吧

寒冷的冬天裡 一群人圍在圓桌旁邊 聞著米酒跟薑塊燒出來的香味

手邊一碗熱騰騰的湯 加上鴨肉塊來咀嚼 真的是人生一大享受

這間店雖然看起來蠻簡陋的 可是每到寒冷的天氣 它可是座無虛席呢~

而另一間店在健康路二段256號 叫做台中薑母鴨

以前店面也是不太乾淨的感覺 但是後來經過重新整修 看起來都不太像賣薑母鴨的店了

店內消費方式 是用算盤子的 你自己看要吃什麼自己去拿 湯底除外

一個人大約2,300可以吃飽 它的湯頭和上一家一樣 都很香

如果冬天懶得自己動手來煮薑母鴨的話 倒是可以直接到外面吃

這兩間在我印象中都是蠻不錯的店 尤其每到冬天

總是人滿為患 也許很多人喜歡冬令好好進補一下吧 僅供參考~ :)



By Morgan 于2004.5.24午後

美食板提到了我今天把加油站的案子告一段落 其實這個案子到今天剛好1年1個月

最早是由世偉這間公司來找我們老師幫忙 後來我才知道 世偉和千越合併後

它連鎖的加油站目前有二十幾間規模 而且要直接申請上市 資本額蠻大的

當時上線期間 我和志宏幾乎整天就是往其中一間加油站跑

想到那些回憶竟然有點懷念了起來 唉......

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這次不用跑到那麼遠的彰化埔鹽測試 這個站是在台南新市 近多了

由於上一次油槍有抓到訊號 所以擁有好幾間加油站的廖董 也是這次專案的老闆

就決定在一星站換上一樣的訊號盒 因此昨天花了一整天又耗在那裡了

這次跟上次一樣 其實都是在測試硬體部分 說真的 我寫的前端Pos系統還派不上用場

因此真的是一整天幾乎沒事做 只好到處晃晃 看人家施工 或者觀察一下加油站的生活

加油槍的品牌有很多種 因此訊號盒裡面的電路也各自不同

為了測試 看著施工的那位學長(剛好也是成大畢業的) 滿頭大汗地配接跟焊接線路

只為了可以將訊號正確的傳出來

(基本上較早期的油槍是將單價,數量,金額等info傳出來到一個訊號盒

再由那個訊號盒透過RS232介面傳送資料到PC上,再由軟體來接受這些資料

至於現在新型的油槍已經可以直接以RS485的介面傳資料到PC上了)


為了取得這些加油的資訊 上次提到的許以岳大哥已經花了太多時間在上面了

不過下禮拜應該可以開始測試新的系統 接下來就換我跟同學辛苦了 :p

在加油站大部分時間是蠻無聊的 除了下班時間看著車潮湧現 大家忙成一團

平常車流量倒是不算太大 只是加油工或者辦公室內的人員 似乎也閒不下來

加油工吃飯時間要趕緊吃著便當 車子太多的時候又要衝出去支援夥伴

從一島到三島 要互相幫忙著 等待中的車子也要趕緊送上茶水以留住客人

洗車機壞了車子大排長龍要去處理 加油機壞了要聯絡廠商並跟他溝通

有員工表現不好 站長就要找他來了解跟勉勵 送的飲料有的客人還會挑剔

一整天好像都有忙不完的事 這樣下來 我倒是覺得我好像在這邊打工了一天

不過沒有薪水只有兩個便當 :P


接觸不同的行業才可以增加眼界 如同上一個餐飲系統一樣 對於餐飲業讓我獲益匪淺

這次的加油站系統 讓我對於這個行業有了更深一層的體會

平常不太喜歡動筆寫那麼多東西 今天倒是反常隨手記下了這兩天的經歷

可能是一直不想動筆寫論文吧 就寫些東西撐到中午吃飯 下午再來說吧


By Morgan 于 2003.9.27中午

在昨晚走訪了慶東街上格子部屋旁的信用麵店(豬排麵的豬排蠻香的)

今天中午想起正光牙醫蔡醫師曾經介紹的一間店，便騎上了機車去試看看

在成功路正向過海安路還沒到康樂街的左手邊，沒有店名，招牌只寫著飯麵水餃等字

點了十顆水餃跟一碗酸辣湯，水餃裡面除了一般的用料(絞肉 高麗菜等)外還有著胡蘿蔔絲

用皮薄餡多來形容應該不會太過分，吃下去感覺帶著一點點的甘甜

應該算是我在台南吃過的水餃中前幾名內的吧，而且在這種寒冷的天氣裡

吃著幾顆水餃，然後配上幾口頗為入味的酸辣湯 呼~也算是另一種享受吧~:p

不過據說老闆厲害之處在於他包水餃的速度可以跟日本料理師傅快捏壽司的速度相比較

熟練程度由此可見，可惜今天在那裡坐了一會都沒有機會看到老闆表演，也許下次看看吧

Anyway，在這裡隨意介紹了，有興趣的人可以去試看看囉 ^^


By Morgan 于2003.1.4午後

中午同學要請學長吃飯 我想說最近都大魚大肉的 找間日本料理店好了

於是翻了一下夢大精華區跟計中精華區 結果發現夢大這方面資訊較多呢 :)

為了繼續充實這裡的DataBase 於是交叉比對後選了這家平價的日式料理

扣掉最上層比較貴的武岩定食(480)等 平價部分它有松(280) 竹(230) 梅(200) 中(160)

都比千岩便宜了些 有四種定食可以選擇 應該比單點划算 我們三人各點了松竹梅來試試

我吃的梅定食有前菜 蟹肉沙拉 生魚片 阿根廷魷魚 炸魚天婦羅 紫菜壽司 紫菜湯

飯後加上一碗綠豆湯 而其他人則各有不同 如烤雞腿 炸蝦天婦羅 茶碗蒸 土瓶蒸 飯團等

不同的定食由不同的東西搭配而成(ㄜ 好像廢話 :P) 不過基本上可以吃得相當地飽

其次針對店內服務生的部分 今天中午吃時感覺兩個服務生不是很專業

其中一個問她是否能針對定食組合換某幾樣東西她也不清楚 用詞也講出了"可能"不可以

而另一個送菜時問她這是哪一種定食的東西她也搞不清楚 最後讓我們自己看Menu對照

不過基本上都還會跟我們說我去樓下問看看 服務態度上還不至於被我扣到及格之下

而強力推薦可以到二樓去 它有木板的座位 這裡比較有吃日式料理的感覺 一樓沒有

總歸納起來東西還算都蠻不錯的 價位上算略低 服務方面則尚需加強 Morgan感覺如此囉~

嗚 寫完忽然忘了說在哪 只好修改文章加入這行 它在中華東路家樂福的電梯口旁邊 :P


By Morgan 于2002.6.9傍晚