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週六的晚上 我在台中的家中 和爸媽以及老姐 在家吃火鍋
在台中公益路跟忠明南路口 有一間岡山羊肉爐
最早的時候好像是我叔叔跟我們推薦的 後來我們家倒是變成了主顧
除了在店內吃之外 最常還是外帶回家 如同去外帶鼎王的湯頭一樣
它一份是250元 四個人買個兩份 加上一些火鍋料 就很夠吃了
這間羊肉爐 除了價位合理外 重點在於它用了中藥下去熬煮的湯頭
喝起來帶點甘甜 不需要配上過多米酒 撲鼻的香味就迎面而來
而帶皮的羊肉塊吃起來 肉質也不會過老
將煮熟的麵線放入溢滿著的湯中 一同攪和入味
簡單的搭配 卻是頓可以讓人滿足的晚餐
一邊用餐 一邊拿出了南投信義鄉玉山酒莊的梅酒 微醺時刻 名字取得真好
18度的水果酒 後勁往往不弱 倒了一杯 含在口中緩緩入喉
酸酸甜甜的滋味 讓人很容易一杯喝完又倒了一杯
和家人一同共進晚餐 一樂也 在氣溫下降的晚上吃著熱騰騰的羊肉爐 二樂也
可以一邊用餐 一邊輕鬆地看著棒球的轉播 三樂也
最重要的還是 看到台灣的La New熊打敗韓國三星獅的那一刻
撫掌稱快喊Yes 更是一大樂哪~~~:P
By Morgan 于2006.11.12傍晚
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