相逢何必曾相識

幾天前寫完龍昌小館的文章後 就有熱心的無名板友lebronze跟我推薦了一間店

劍及履及 趁著今天下班後 就跑來這邊試試了

點了碗酸辣湯($30) 還有聽說也是很大顆的蒸餃(一籠$70)

在等待同時 很習慣地觀察了一下店內 其實整個流程是蠻亂的

老闆老闆娘就忙著炒或蒸 另外一個人走來走去

點餐都是用白紙現場寫 然後就用夾子掛在牆邊 有時也沒有註明桌號

門口有人排隊外帶 店內也是都用口頭來點餐 沒有任何填單 很容易就混淆

看到這麼忙不過來的場合 就算我想給老闆建議 大概也找不到時間吧 @@

好不容易等到點的蒸餃上桌 它的蒸餃果然也是頗大 用盤子裝了蒸籠一起上

大概有龍昌小館的七八成吧 可參考網誌照片 兩邊的皮明顯就感覺不太一樣




竹豐園的蒸餃 吃起來 整體密度比較高也較札實 皮的口感吃起來和水餃相似

和龍昌小館相比 雖然都是大蒸餃 但是兩邊一鬆一緊 各有特色

不過雖然體積大是特色 但相對為了蒸熟必要蒸久 內餡肉汁便顯乾少

但整體吃起來是還OK 尤其是只吃幾顆就好的話 口感還不差

為什麼會出此言呢? 因為我事前不知道它的蒸餃是這麼大

所以強烈建議 最好多找些人 大家一起點來分攤較好(店內還有牛肉炒麵等可點)

不然的話 如果一個人點一整籠 吃到後來 真的會欲哭無淚


不信的話 有打油詩一首可為證:

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民族路上竹豐園，蒸餃飽滿大又圓：

一顆兩顆還不賴；三顆四顆興致在；

五顆早該停下筷；因為六顆會倦怠；

七顆八顆剩無奈；九顆十顆被打敗。

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對於食量不大的Morgan 要KO這麼大的一整籠蒸餃 還真的是種挑戰

雖然最後蒸餃還是有吃完 但是酸辣湯只有喝幾口就無法再喝下去了 ><

撐著肚子回到家看棒球 雖然一路看到誠泰比賽快結束時才被逆轉 心情有點Down

但還是提起勁 順手簡單記下了今晚的經歷 供大家參考囉~ :~~



地址:民族路187號 電話:(03)5428314



By Morgan 于2006.9.26晚