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以下為很久很久不見的ct學妹 Po在我BBS個人板的一些台北覓食心得:

也是篇快兩個月前的文章了 自己直到今天才想起要貼到網誌來 @@

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作者 ct (ct) 看板 Morgan
標題 法樂奇/Joyce East/圓鼎
時間 Fri Oct 19 01:29:28 2007
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yo 又是好久不見 A_A" 最近學妹我很愛吃~哈~走痴肥路線

Joyce East和老招牌的法樂琪(有好幾家分店) 都在信義新光傑仕堡1樓
圓頂好像是李登輝常去的圓山裡面師傅開的高檔鐵板燒,在錦州街大和日本料理對面

以鵝肝來說 個人最愛圓鼎的松露鵝肝佐紅酒醬
法樂琪的荔枝醬也不錯 太久沒去有點不確定 因為法樂琪的menu只有四種套餐
其中只有一種套餐有鵝肝 都沒辦法單點 所以後來就很少去了
Joyce East的煎鵝肝是佐椹(?)醬,橄欖油和一些檸檬皮之類 個人比較不愛 但味覺
層次還蠻豐富的

圓鼎就是鐵板燒 師傅直接在你面前做
除了鵝肝之外 松露魚子醬蒸蛋,烤麵包,各種濃湯,主菜的牛排,焗龍蝦等也都很讚
但份量都很少 QQ 適合喜歡吃得跟鳥兒一樣少的人 但吃不飽可以叫師傅多煎幾道

法樂琪就是很道地
裡面不但有MOET CHANDON的粉紅香檳(可以單點一杯)
還可以喝到跟黃金一樣貴的法國貴腐甜白酒(有小瓶的)
然後餐具很貴
但除了鵝肝很好吃 生菜上有很大顆的鮭魚卵之外 其他菜的味道我都沒印象 *_*
牛排很普

Joyce East的裝璜比較特別 菜色也很多 好像很多人選在那裡聚餐
龍蝦生菜沙拉 前菜的甘貝海膽 主菜的龍蝦跟羊排都不錯 龍蝦很Q
擺盤的配菜很特別 有點像日本高級的天婦羅之類 脆脆的很好吃
魚子醬奶油波菜濃湯有點腥腥的 可是有點特別

三家價位都差不多 就是法國料理的價位~~

po完好餓 A_A 覓食去

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以下兩篇文章 分別為兩個朋友在我夢大BBS個人板上寫的一些店家心得

很抱歉隔了這麼久才貼出來給大家參考 因為後來自己也很少上BBS就是了 @@


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作者 serine (累掛了~><) 看板 Morgan
標題 美都涼麵
時間 Thu Jun 21 21:00:38 2007
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這一間店,非常不起眼!
外觀看起來,就跟一般的麵攤差不多!
每次經過,也不曾留意過,直到,同事前幾天,帶回來,才真正第一次品嚐它!

從小,家裡會出現的涼麵,只有那1001間的張家涼麵,
吃久了,也成為挑涼麵的習慣之一。
於是,吃過那麼多間涼麵,
包含7-11前陣子,推出那一堆項目,就還是沒有會想成為習慣的一種。
成大那一條育樂街,吃過兩間涼麵,一間四川,一間忘了;
對於它們,總有種,過度的花俏感,所以,不愛!
另一個原因,大抵因為本身不是很喜歡麻醬的味道,又偏偏涼麵很多都加了一堆麻醬,
除了張家!

會想推這一間,則是因為他們家雖然也是採用麻醬,
但,或許因為多了一小片檸檬,這麻醬的味道,就不那麼濃郁;
反倒,因酸提出了一種甜甜的味道;讓人吃起來,很舒服,沒有負擔的感覺。
還有我最愛的台式泡菜! ^^
再加上麵條本身,是蕎麥麵,咬起來,有種特別的味道~
吃過就知道了!^O^

吃膩了一般的涼麵,又不想太花俏的,不妨來試試這間涼麵!


地址:台南市五妃街388號


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由 figo 提供於2007.5.5

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figo來逛逛了!!

Morgan大大..

這個竹山意麵我也很推,通常我到了那一北門街那一帶,我都會到附近幾間店晃晃,

例如:把摩托車放在水仙宮附近,用走的

先到(1)竹山意麵吃乾意麵 ,邊吃邊打電話給蕭記小籠包的老闆娘,跟她預約20分鐘後要

吃 的小籠包或豆沙包 ,離開竹山意麵後轉往隔壁條路城北街去吃(2)北門炸粿 ,

接下來往回走(往大同路走),走到(3)蕭記小籠包也差不多剛好20分鐘了

(吃炸粿時間再加上路程),大概剛好不用等直接有小隆包可以吃.

如果你還沒飽請跟著figo的甜點路線,前往平和街的(4)福泉豆花店,享用自己喜愛的三色

水果豆花.最後再邊散步邊逛老街走回放摩托車處,剛好完成美食小吃巡禮一圈.



這大概是我自己安排的小吃路線,我曾經試著在加入1~2樣附近的小吃來吃看看,發現很難

加進去..因為太飽了啦! @@Y


有時間我會規劃另一條美食路線,有其他美食進展我會分享給大家滴!


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Morgan補充於2007.5.15:

(1)竹山意麵 北門街過北大路後(從城隍廟那邊出發方向),可看到一間廟(長和宮?)

往左手邊的小路走,不久後即可見到竹山意麵在左手邊,意麵滑順,加點個湯類,還不錯。








(2)北門炸粿

可參考 金門 高坑牛肉乾 & 新竹 北門炸粿


(3)蕭家小籠包

可參考 新竹 蕭家小籠包

剛好昨晚又跑去吃,老闆娘親切地多請我吃了一顆 口味也不錯的蝦餃 :P




(4)福泉豆花

可參考 新竹隨筆四間店(翟九、陳記、福泉、北平館)

不過沒有圖片,只有地址與簡單的文字介紹 @@a

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由 witz 提供於 2007.4.28

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Morgan寫好多家常麵食,我特別對裡面的越南麵食感興趣啦,下次要按文
索驥跑去吃。


我自己一直覺得新竹的麵食不是強項(那究竟強項是什麼呢?哈哈)。小
時候吃過幾個好吃得很的麵店都是外省伯伯開的,麵條由於手作又新鮮,
連陽春麵都美味,不然湯頭或澆料也都極強。不過大部分小時候愛吃的麵
店現在都不見了,又或是接手的第二代讓味道跑掉了(說到這我就好想抱
怨美耐斯巷中的牛肉麵大王,就是他的紅燒牛肉麵滋味不再,讓我充滿鄉
愁)。現在我覺得味道仍然 OK 的大概還有幾家:


水仙宮附近的竹山意麵:極細的意麵包裹簡單的豬油及醬汁,非常香,不
過這道乾麵要快吞快吃,如果變冷就會結團及有油膩感。這家我也推薦他
的餛飩湯,皮薄而呈金黃,搭上大骨湯的基底很不錯。


中央路靠城隍廟那端的原夜市鴨肉麵:主要是油麵煮鴨骨湯搭配糖燻鴨肉
數片,因為不是燙麵另加高湯,所以湯頭略呈白濁,麵中的客家風味油蔥
酥是畫龍點睛,反正就是給它一整個又油又香啦。我特別喜歡他的炒鴨血
和炒下水,雖然兩者都加了韭菜伴炒,但前者風味酸香嫩,後者脆蹦有勁。


東大路與鐵道路口旁的揭(念音是 席 )家牛肉麵:只有牛肉麵大腸麵及
陽春麵三種,都是細麵。我在這家從來不曾吃完一碗完整的牛肉麵,對我
來說太大碗而且湯頭也沒特別開胃,但撇開這點不談,整體來說還算不
賴。還有他的滷菜我認為是極品,我家最大的享受就是切他的牛筋牛腱大
腸幾百塊回家,邊看電視邊一搶而光。這家的滷菜空口吃亦不太鹹,但味
道又滷得透。


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阿咪 提供於2007.4.29

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宵夜啊...
清大夜市跟花園街的就不用多介紹,
你應該都還蠻瞭解的吧... XD


九點多後的話,
要吃飯類的,
就去"極品牛",
至少那邊開得比較晚,
我記得應該有到12點的樣子...


西門街那邊的應該叫"鵬記湯包"吧..
也開得很晚,
那邊的湯包還OK,
雖沒有很讚,
不過尚可...
那邊也有水餃...
第一次去,
我拿小菜,
因為他們是算盤子,不看量,
我拿的不多..只是我們吃的夠的份量,
結帳時,
老闆還說我們怎麼拿那麼少,
下回要拿多一點,
結果那次就算我們便宜(好像才算我們20元吧!!!)
好好玩的老闆..
其實我沒拿太多是因為怕吃不完啊... :p


再不然,
我們都會去吃薑母鴨...
是滴..
兩個人吃,
記得冬天時我們一個禮拜一定會去1次,
有時候一個禮拜還去了2,3次...
猛吧!!!
(會肥..不是沒道理的... ="=)


還有林森路上的"中島甜不辣"..
我去都是吃羹麵..
(至於他的甜不辣醬太鹹,我們比較吃不慣)
他的辣椒很讚,
所以我才會去那邊吃的... XD


其他的大概都是路邊攤像滷味,鹹酥雞之類的..
那個都是買回家吃的!!!
啊~~~
有家滷味我很喜歡,
價格便宜,東西也還不錯,
在學府路上,應該是跟博愛街交叉口吧..
就是新竹高商那邊,
路口有間機車行,
他的對面有個滷味攤,
醬汁可以多種選擇...(不過我也只吃原味大辣的)
有機會可以試試看...

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作者 serine (累掛了~><) 看板 Morgan
標題 采船
時間 Sun Apr 15 00:10:33 2007
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不曉得M大有沒吃過這一間哩 ^^

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這一間店 是在等待的過程裡發現的

店家擺放在外的移動式招牌
" 日式咖哩飯 " 50元
就這幾個字 引起了我的興趣


不特愛咖哩 ( 唯一會吃的 是洋蔥那一間的 再來 就是自己煮的 ^O^ )
但 好吃的 就還是會去試試 ( 其實應該是為了某個人 ^^a )


這間店 一點都不醒目 也難怪在這條路上往返數次的同事 不曾發現
我笑笑的說 如果不是剛好停在隔壁全家 我想 我也不會發現它


這美食 其實就跟朋友一樣
越是急於尋找 越不容易發現
有些時候 慢一點 停一下
意外 總是讓人驚喜 ^^



約略瀏覽了一下菜單 考慮了許久 我還是先點了日式超厚炸豬排飯( 70大洋 )
這肉 還真是厚 整個便當看起來 就只看到那一塊肉 @.@
不過 還真是給它好吃 感覺的出來 店家對於這塊肉的用心


其他配菜類 其實不多 不過 量少 卻很有味道
煎蛋 燙青菜(或炒青菜) 醃..那應該是鳳梨吧..^^a
一個飯盒裡 店家運用了不同的烹煮方式 也留意了配色問題
要不被迷惑 其實很難....@.@


會特別提配菜 其實 是因為一般外食主義習慣以便當為主餐的
應該不難發現 配菜 就只是配菜 是可以被忽略的
所以 往往在便當的選擇上 我們的不固定 也是來自於店家的不穩定
但 似乎很少店家會注意到這一點 不過 連食者都不曾發現 更何況是店家呢??


至於咖哩 我沒試過 但 吃過的同事 都說好吃
( 第二次吃的時候 就有同事單點咖哩醬+日式炸豬排飯 )
下次 奢侈一點 再來吃他們的炸蝦蛋包飯試試
( 因為..要130大洋....簡直可以去吃公羽家了....>.< )
看來 要把這間店的餐點都吃完 大概得花上兩個禮拜到一個月吧 ^^a




地址:台南市林森路二段166號
電話:06-2352981
( 可電話先訂 無外送 )

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作者 ct (ct) 看板 Morgan
標題 東壽司~
時間 Sun Apr 1 06:15:57 2007
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hello Morgan學長好久不見~


今天出門逛街偶然吃到一家很好吃的握壽司

在市民大道快到延吉街 (涮涮鍋對面) 開大概半年左右而已 裝璜還不錯

平常應該要預約


吧台旁邊大概只有十個坐位 還有一個包廂

因為很少吃握壽司 所以吃完鮪魚 牡丹蝦 (蝦頭會另外烤) 小鯽魚 油魚

點了蒸蛋和味噌湯之後就不知道要怎麼點了(沒有menu)

後來師傅就自動幫我們上 一吃完他就補上新的

後來吃了海苔烤甘貝 生章魚跟烤章魚 鮑魚 一堆不知道名字的魚生

到我們兩個女生吃得還蠻撐的才停手



後來兩個人吃了三千塊 還算蠻便宜而且師傅還請酒

師傅很活潑 @@ 還會故意在小孩面前撈牡丹蝦然後扭斷它的頭 @@

然後有一個女的走錯間跑進來問有沒有賣關東煮 好像要做節目 師傅就生氣了

還有旁邊有一個書法家一家人 一直說我們很有眼光亂走也知道要來這裡吃

(and那個書法家常客還會說一些"嗯,有大海的味道"之類的話) @@



總之是個會想再去的店 肉質刀工都很好 裝璜不錯地點近 就不用特地跑到天母


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補上地址電話 從網路上找來應該是這個吧:

地址:延吉街58-6號 電話:(02)87727977

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原作者witz分享于2007.3.31

營業地址:新竹縣橫山鄉力行村內灣攀龍吊橋1號

營業電話:03-5849629、0970-076230、0955-076230

店家網站:http://www.ooaoo.com.tw/

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有一家我決不會迷路的山河戀,則是在要進內灣市區前的攀龍吊橋邊,

我總是去那兒,去到竟然被店家自動折扣成熟客價,害我每次結帳時都有點鬼祟。

他們的名字就叫做山荷戀(以前叫做 OOAOO,似乎是很難發音的店名,

但其實就是泰山的叫喊 )。我個人認為他的景色很美,尤其是向晚,

整個夕陽的霞光都彷彿只向他敞開;夏天時對面的山裡開起團團簇簇的油桐花,

空氣裡有相思木甜甜的花香;而冬天,山嵐總是近得似乎觸手可及,

或是雨天的水滴落在簷下和屋頂,一聲聲都清脆可聞。戶外的椅子很特別,

坐下去就賴著不想起來。小火車定時隆隆地從下方駛過,

讓我總是忍不住想起神隱少女來

(雖說內灣小火車已經暫停駛三年,但上週我去那兒,仍是聽到火車行駛聲,真是美妙而親切)。

至於食物及飲料,嗯,我剛剛說過景色無敵,還有這裡交通與停車方便喔。



Part2:

謝謝貼上的山河戀官網。

我剛剛翻看了一下,也許網站許久未更新。餐點的變動頗大,

義大利麵食現今幾已未提供,我記得主要是鍋類和煲以及飯類套餐。

我吃過雞腿飯和辣味雞煲(應該是這個名字沒錯),後者頗香辣下飯,

不過整體而言,我覺得可能景色和環境對我的吸引力比較大。

平常我和男友一起去,我們多半選兩人份的高山烏龍,

他泡我喝,聊聊天看看書報。雖說是兩人份的茶葉兩百五十元,

但從來沒有泡完過,除非有時還約了其他人,加個杯子五十元,

大概四個人可以泡茶得非常盡興。這家店可以帶寵物,

我遇過友善又好奇的黃金獵犬,還有乖巧出奇的臘腸狗。

店裡的空間感非常舒暢,不大卻也五臟俱全,

頗適合懶得跑遠的都市人消磨悠閒午後呢。

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原作者celine分享于2007.3.12

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Hello Morgan:

早餐吃了沒 竹師旁的水煎包在新竹頗富盛名 一個十元

裡頭有胡椒 高麗菜 絞肉… 加辣吃口感不同 但你不吃辣厚:P

但我個人發現 同在南大路上 新竹國小對面的來來╳╳╳(早餐店吧?!)

他們家的蛋餅 餅皮自己桿的所以味道上比較美味 也在現在比較少見

我吃的比較淡一點 會叮嚀老闆醬油膏少一點 總覺得給太多了@@ 但重點是好吃

小籠包也是早上現做的 和你喜歡吃的蕭家小籠包口感不同

好像這也是他們家的主打 一籠好像是八個40元

大致上我都品嚐這兩種 加上一杯豆漿

上次和學妹去 品嚐了蔥油餅 份量還不少 也是自己製作的

學妹覺得還真的蠻多蔥的 (不就是點蔥油餅嗎?!)

這間店帶同學去吃都覺得不錯 學妹稱其薄厚恰當 味道很不錯

但早餐的話好像比較不會有人像我這樣亂晃的找 還是提出來給早上太早起的人好了




另外 周末時間蠻推有機會可以到南庄走走的

螢火蟲也快出現了 那裡也有花可賞 還不錯的一個休閒之處

到南庄當然不可錯過桂花巷裡的桂花湯圓

熱情的老闆夫婦會當起嚮導 細說南庄

寒假時有再去一次 光臨「吉豐客家美食館」

苗栗縣南庄鄉中山路23號 037-823478‧825977

同行有人點了鹹豬肉飯頗受好評(但是用便當盒裝 真不環保就是^^")

我則仿效常去那的學妹點了肉羹麵 目前已無這樣菜單

說是內行的才知道 當時則是老闆為我們特製 和一般我吃到的羹不太同是真的

湯的話千萬不要一個人點一碗哦 因為上來的湯是用碗公裝的

當然可以接受的話還是可以一人一碗啦^^


東西不敢保證一定能受每人喜愛啦

覺得不錯就提提 參考僅用

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雖然莉塔都會吐曹我 說我實在太偷懶了

弄一個什麼 板友們提供的店 專區 就可以少寫點文章

可是自己還不是偷偷去找witz上次講的喜木咖啡 = =

那表示大家的推薦跟分享 還是有用的嘛 呵~

這次的店 是由站友Celine所提供的:

Celine本來是留悄悄話 但我想說基於大家分享互惠的原則

應該不會介意我將它收錄到這個專區 讓大家也可以被分享到吧 ^^

如果妳覺得有什麼地方還要修的 或是想拿掉 再跟我說吧 我再改一下~ :P


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事實上我還算是位忠實讀者:p

你的文我也幾乎全都看過了

因為忙碌的生活 加上文筆不佳 如何向你介紹一些好吃的 就讓我有些困擾啦

只是抱著一種你很用心的經營也從這裡有些收穫

那我或許也可以向你分享一些店家 待你有空 或想覓食時一個參考

對於你介紹的這文章 我看過很多次 也想說是不是就在上頭留言

抱歉哦 我還真不知道提供怎樣的訊息你會比較清楚



你多次提到饅頭店 卻未見你提「木易師父壞饅頭」個人覺得它像是麵包的饅頭

壞饅頭→我覺得可以多次品嚐卻不膩 裡頭是包肉鬆的

新竹市光復路一段398號(是搬家後的位置)


另外最近上新聞的「星野銅鑼燒」個人老早品嚐過

滋味讚!! 很紮實的一種銅鑼燒 現在事業做大了還可以線上訂購 台北還開了分店

今天和同學討論到 就順道把我記憶裡的味道喚起^^

台中市西區公益路132號


同樣上過新聞的「東北味燒餅」小小心得:地瓜餅其實像是黏在一起的甘梅著條

只是沒有甘梅味 所以不推

但是它的油鹽燒餅我覺得可以試試 很多層次的口感 和台灣的真的不同

台中市向上路一段243號


哈 sorry 腦子裡頓時被銅鑼燒占據 待我想想再跟你分享另外的美食

(你是不是不挑食 什麼都吃 或是有什麼偏好?)

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Morgan云:

感謝妳的支持與分享 木易師傅壞饅頭是有很簡單的提過啦

不過是躲在 Morgan新竹隨筆6-一些有名的店 罷了

因為文章分類不佳 所以其實大概只有我自己還記得丟在哪吧 呵~ :P

吃過幾次 的確是間還蠻特別的饅頭店 後來有搬家到對面去了


至於星野銅鑼燒 就在我叔叔家那邊而已

過年期間有到我叔叔家 本來想順便買看看

但是看到排隊的人潮 實在是太花時間了 就懶得下車了 = =

只好再等等 下次有更多空閒時間可以排隊時 再來買囉


至於東北味燒餅 我就沒聽過了

也許下次有回台中時 再跟家父、家母分享看看

再一次謝謝妳提供的訊息 :)


Morgan


P.S.對了 我想我應該不太會挑食吧 百無禁忌 只是無法吃太辣就是了~ :P

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圖片來源:http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=59&pid=482


在我寫完有關Godiva紅茶的文章之後

愛喝茶喜歡裝氣質的莉塔老娘 就在MSN上面

或威脅 或利誘 大概是顧慮形象 不然可能連鞭子都會拿出來了(兩手一攤)

叫我去跟學長問 他願不願意割愛一罐給老娘大人試看看

為了顧及新竹幫的義氣 所以我只好厚著臉皮寫信去問了箕旦學長

還好學長人很好 回信了給我 我大致上節錄如下:

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Dear Morgan:
學長現在只剩下三瓶
大概只夠喝三個月
因為是我個人喜好
如果 有同好 想要試英國茶
我可以推薦等級更好的

其實 Godiva 的紅茶 只是他的搭配性商品組合
強項 還是巧克力
紅茶 應該是找人代工
而我 剛好巧遇這個味道 所以就全買了

你上次喝的 大概只有60 分 如果可以在我指定的地點
應該可以喝出 95分

如果你的朋友 喜歡
可以 嚐試 HEDIARD 的紀念茶
味道很像


箕旦 學長

ps.庫存喝完 我就又要開發新的品牌口味了


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由於學長手邊庫存也快用盡 所以他改推薦了另外一款法國著名的品牌 HEDIARD

因為HEDIARD有出許多種的紅茶 因此我跟學長再確認了一下

他推薦的是這款 瑪德蓮娜特調紀念茶

罐身也和其他產品清一色的紅色包裝 有所差異

收到信後 想了一下 如果我不順便幫莉塔找資料 她大概下次聚會就會賭氣不跟我說話了

所以就順便到網路上找了一下


原來這個品牌 是由誠品所代理的 所以在誠品中就可以買到(不過是否全省的誠品都有不清楚)

不過我想老娘大概也不會這麼拼命 還專程跑到台北的誠品旗艦店去買

因此還是再繼續找看看網路上是否可以買到

有幾個網站的確也有販售 不過針對這款紀念茶 不少都是缺貨中

最後好不容易在下面的這個網站上 找到它可以訂購到HEDIARD的所有茶款 也沒有說有缺貨的情形

京誠商行

不過我也不知道莉塔是不是已經有喝過HEDIARD的茶了

但我相信學長的推薦 它的茶 喝起來應該也不會輸Godiva才是

在這邊也順便分享給大家囉~



P.S.至於小b問的Godiva這款紅茶的茶種 我也有順便問學長

不過學長好像漏看了這個問題

因此我又重寄了一封信再問看看 如果學長有回應 我再補上囉~


By Morgan 于2007.1.23

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原作者:witz 於2007.1.4 回應 新竹 緣上園茶舍一文


新竹不太有像耕讀園一樣的茶館,也許少了庭園水榭,就會少了點悠閒…

不過,不必非喝茶的話,用咖啡館作為替代品,倒也有不錯的選擇啦。

高峰路上的何家園,喝完下午茶後還可以跟同伴一起去爬樹屋,坐在樹梢圍繞裡
大家都會變成湯姆與哈克,有一次我跟同學就在平台上看起漫畫來。

或是西門街的咖啡螞蟻,未改裝前,尤其是大片木頭地板上灑落的天光,讓人
回味。那裡喝啤酒也喝咖啡,我喜歡他的香蕉餅乾。

也許還有竹北近鳳岡的喜木咖啡,視野一片綠色平疇,餐點簡單大方,人情濃郁。

或還有總是不太開門營業的竹北白地里六號,寬敞的歐式木屋二樓,可以邊吃軟
嫩牽絲的南瓜焗烤,邊看昆蟲手冊,不過店家自有小狗在屋中自動待客,或許不
適合對毛毛過敏的人喔。

witz 於 January 4, 2007 09:57 PM 回應 |


樓上講的這幾間
感覺上都很有特色
跟同學在一起
最開心的就是一起聚會聊天
這樣的地點也不錯
也許有可能哪天新竹幫也來去聚會囉!


qqichen 於 January 4, 2007 10:11 PM 回應 |


何家園好像白天去比較有趣
可惜新竹幫只能晚上聚會

至於
竹北白地里六號
GOOGLE也找不到

喜木咖啡
http://www.302.look.tw/Discussion/discussion.aspx?goal=msg&board_id=30200&b_group_id=01&subject_id=00000001&msg_id=000167

tamacat 於 January 5, 2007 02:11 AM 回應 |


何家園有兩個主要餐廳建築,玻璃屋的咖啡廳適合白天去,食物非常精緻,但感覺
會冷。另外的一棟則是合菜餐廳,只是我沒在那裡吃過合菜就是。不過他假日人多
到不可思議,有一次就是這樣,大家進去了又趕快逃出來。

喜木環境很特別,不過也就像討論串裡說的,椅子太軟太沈,坐進去便不太想起身
,不是用餐的人體工學喔。食物部分可能是見仁見智,我倒覺得幾款花式咖啡都不
太差。那是假日鬼混的好所在,建築的漂亮和獨特也是好令我心儀啊。

還有白地里六號,嘿,是我寫錯了啦。名字該是白地街六號才對。這裡平常不太
開放營業,除非有預約。食物樸素乾淨,但我不推薦咖啡就是。通常我還會往下
走,跑去下面看春風面紙的大風車。
http://hsinchu.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L1_id=16&L3_id=3018&town_name=jhubei


witz 於 January 5, 2007 11:02 AM 回應 |

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原作者witz 於 2006.12.12

之前看到吉蜂蒸餃才開,沒多久就在這裡看到食記。這裡可媲美SNG連線的速度啦。

(不過我還是沒去吃,其實宵夜街的競爭很激烈,沒多久就可以見真章了,

還有對面的餃子大王就已經不錯了,他的牛肉麵也還可以)。


我比較想推薦的,是吉蜂蒸餃再下去一點的一家小推車攤販,

在建新路和建功一路的路口附近,位於往市區方向的建功一路左手邊,

只賣肉圓、餛飩湯及鮮肉湯圓三種。通常營業時間是下午四點到賣完為止
(一般來說七點左右就沒有了)。

肉圓的部分,那是新竹式的紅槽肉圓
(曾經彰化同學評論說新竹肉圓根本沒料嘛,而且肉紅紅的是肉沒煮熟嗎?我也只好笑笑算了),

較一般的肉圓皮厚了些,所以冷了吃會略有油耗味。

至於餛飩湯嘛,新竹的餛飩湯比較客家風味點,皮薄餡少,主要用紅蔥頭提味,

想吃飽的人會有滿口都在喝輕飄飄雲朵湯的感覺。

我要特別推薦的是他的鮮肉湯圓,糯米團子既Q餡亦香,

熱烘烘第一口咬破會有一種吃嬰兒粉臂的感覺
(我沒吃過人肉唷,我知道這樣說不好啦,但我真的找不出更接近的形容詞了)。

這湯主要的缺點是因為是現場隨點隨煮,所以要等很久,

而且很快就賣光,晚點幾乎就喝不到。

我後來都是外帶回家自己來煮,比較方便,

但他的生意有時好到連外帶生湯圓都要等他當場現包給你呢。


希望攤車的賣小吃夫婦不會覺得我這顧客很機車啦,

其實攤車的生意滿好的,他們是一對很勤奮的夫妻,

老闆不論四季都穿著藍白小強拖,有一個讀小學的兒子長得超像他老爸的經常來幫忙,

嗯,這種小吃風景就很有趣。



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Morgan補充 于 2006.12.27

昨天晚上 我去買來吃了

地點在於建功一路上 就是靠近建新路 比較冷清的那一側就是了

在左手邊 蠻不起眼的一台攤車 但是可見隨時有人在排隊

看著老闆和老闆娘兩個人忙不太過來的樣子

不過反正我也不趕時間 就慢慢等

肉圓一份兩顆$30 湯圓一份八顆$40

圖片如下:









肉圓的肉略顯硬了些 但是一顆15元 卻有相當足夠的份量在

湯圓則是皮餡比例差不多 雖然小顆 但是香氣還頗佳

感謝witz推薦 特此補上照片 :P

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即使窮Morgan之力 大概也很難同一時間走訪全台各地吧

因此很感謝近年來在我BBS個人板上 有許多朋友們願意分享給小弟各地的餐廳

讓我可以對於其他縣市的餐廳 也能夠大致上略知一二

如同最近在ptt的O2板寫下"我的喔吐日記"一系列的文章

而頗為出名的peacesea學弟以前所分享的 金門高坑全牛宴

讓沒去過金門的我 也知道原來金門有這麼一間有名的店 :P

所以如果板上有朋友 也想要分享你覺得不錯餐廳的食記

可以回覆這篇文章歡迎大家分享自己的食記

或是直接Email給我 Morgan's Email

我會保留原始作者ID或名字 再整理收錄進本站的 板友們提供的餐廳 這區

歡迎大家分享各地美食囉 這邊也謝謝serine姐陸續提供了不少篇文章 :)


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作者 serine (累掛了~><) 看板 Morgan
標題 歐培拉
時間 Sun Dec 3 00:14:23 2006
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這是一間很不起眼的店家,在開山路上往返多次,忽然有一天,停紅綠燈時,發現!

於是,今天趁著朋友來,就邀她一起陪我去探訪這間店!

義大利麵、小火鍋、簡餐、下午茶

是這間店招牌上ON的;既然他把義大利麵放第一個,那麼,熊熊就來嚐嚐它!^^

於是,熊熊點了迷迭香雞肉,朋友點了鮮魷蛤蜊口味的!
( 奶油/蕃茄/南瓜/清炒 醬汁 )

喜歡蒜頭口味的我們,同時選了清炒作為醬汁。



由沙拉到濃湯,由濃湯到主餐,可以發現的是,服務生都很注意用餐人的狀況!



沙拉,不錯,醬汁很特別,酸酸甜甜的,不同於一般常見的千島醬。

濃湯,也不錯,爽口不油膩,是熊熊可以接受的那一種!^^a

麵包,朋友說還不賴!(事實上熊熊沒吃,因為怕吃了後面會吃不下。)

主餐....食材感覺蠻新鮮的,湯汁也不賴(熊熊有舀一小口起來嚐),迷迭香有入味。

附餐甜點,不賴,有點布丁奶酪的感覺!搭配煮爛爛的紅豆!好吃!^O^

附餐飲品,熊熊還是老樣子,點了伯爵紅茶!不過,很淡....

唯一比較熊熊會挑的,大概是他們家的雞吧!

雖然是在言談之間,但,因為很一般的口感,所以不會特別有印象!

麵條也是!

印象中,好吃的麵條,到目前,應該還是高雄那一間『冒煙的喬』吧。

很Q,很有彈性!

台南公羽家,則是不同的口感。
( 不過,似乎很Q的東西不能常吃....尤其魚丸....^^a )

不過,公羽家在另一個朋友評價中,倒還差小星星一點!
( 改天再來去嚐嚐小星星的義大利麵 ^O^ )



價位來說,還OK!
( 今天我們總共花了450大洋,是套餐的價格。 )

整體說來,歐培拉是還蠻用心的一間店!
( 由網誌上的文章及回覆的態度,感覺,很用心! )

附上他們的網址,有興趣的,可以過去瞧瞧!^^

http://blog.xuite.net/opera_tn/blog


歡迎大家去踩踩,也給1975年出生的老闆,一點鼓勵吧!^^

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作者 serine (累掛了~><) 看板 Morgan
標題 公羽家
時間 Wed Sep 27 21:21:33 2006
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應該是在夢大的版上看到的 看到之後 就一直很想去吃

直到今天 總算讓serine給吃到了

這一間店的介紹 大概在美食版都有

唯一今天在那邊收到的訊息是 他們改成外賣式的店 也已經經營三年了

再加上之前 內用的十年 這間店的年紀 有夠老了

這樣的老店 可以維持品質 算是不容易的了

其料理人對食材及貪嗜美食的老饕之用心 可見一斑

該店的料理 九月份的菜單 分為

雞料理 海鮮.海陸料理 牛.羊肉料理 義大利麵組 豬肉料理
東海岸旗魚系列 日式蛋包飯組 共47種 可選擇 ( 還會不定期換菜單 )

價位130起跳(含飲料或湯 飲料部份也很棒 有綠豆湯 白木銀耳湯....)

除了每日特餐是100大洋/份外 ( 還有海陸家宴 10-12人 1300 不過都要自取 )

今天 我們都點了蒜味雞排麵

一句話 撐到爆 serine當兩餐吃 serine的綠豆湯 現還在冰箱睡覺呢

麵條的口感 不同於一般的義大利麵

味道來說 剛剛好 不會是分開的

下次 要來吃他們家的其他料理 不過 這樣吃下去 應該是大失血的吧 ^^a

ps : M大 你要是有回台南 一定要去吃他們家的東西
不過 切記
1. 不要在禮拜二去 因為 公休
2. 點餐的截止時間要留意
中午 : 到一點
晚上 : 到七點
營業時間 : am10:30~pm1:45
pm 4:30~pm8:00


正在計劃下一次吃的時間的serine ^^a

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由於在Morgan的Blog之中 有一區是專門放板友推薦的店家

所以只好以我名義來貼文再加註是哪位朋友的文章囉 請各位朋友們多加包含

也希望大家有空時 多分享一些小吃或餐廳 可以讓大家多去嘗試囉 ^^

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作者 serine (累掛了~><) 看板 Morgan
標題 嚴品
時間 Tue Sep 12 20:13:12 2006
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這一間店 在嘉義縣義竹鄉岸腳59-37號 (義竹電信局旁)

他們家賣的 比較偏北方的麵食類 除麵食外 還有水餃 鍋貼

不是很容易找的感覺 由地址讀來

但是 它是在大馬路邊 算是在省道上 ( 由台南往北港<--serine是這麼覺得啦 ^^a )

所以 應該也不算難找

那天我們點了 酸辣麵 榨菜肉絲麵 乾麵 水餃 幾碟小菜

餃子小小的 很cute還不錯吃 那幾碟的小菜 有入味 不錯

麵食部份 很有嚼勁 且 很大碗 @.@

乾麵 很特別 居然是用盤子盛裝

四個人 吃到撐 僅花掉290大洋

有機會 路過 不妨停車下來嚐嚐

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作者: ICEBONE (好想把你藏起來) 看板: Morgan
標題: 台南食記 葳莉二壘
時間: Thu Jul 14 13:11:26 2005


地址在健康路的春喜對面

營業時間七點以後~~??

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willy second base是ㄧ間PUB

門面看起來相當的樸素 甚至讓人感覺不出這是ㄧ間PUB

店內的裝璜相當的美式

昏暗的燈光下 可以看見ㄧ張長長的吧檯 檯後是ㄧ片滿滿的酒櫃

隔著吧檯的走道邊靠著牆排著數張兩人式小桌及高腳椅

環繞著吧檯四周的牆角高處可以看見角落上各擺了幾台電視

分別撥著ESPN:MLB明星賽 緯來體育台:台灣職棒 還有ㄧ台是自由車賽

再往店的深處看去可以看到廚房門邊透出的燈光壟罩著幾張4人桌

店裡的酒客大多是外國人 不過也有像我們般單純為了品嚐美食而來的客人

我是個不會喝酒的人 會來這種地方 單純是因為聽說他家的東西好吃

跟服務生要了菜單

前頭幾頁都是酒單 有啤酒 調酒以及整瓶的軒尼詩等等

不過我沒興趣也沒研究

後頭幾頁是菜單 主打的是美式料理 如漢堡 沙拉 牛排 肋排 起司餅 義大利麵等

單價都在180~300不等

問了問服務生 推薦的菜色不出我所聽到的風聲

於是兩個人點了牛排(附沙拉及ㄧ大坨的薯條) $300

跟招牌漢堡(原本漢堡也是附一大坨的薯條 不過改了洋蔥圈) $220

還有可樂一杯 $80

牛排的部位是菲力 跟服務生點了5分熟

上桌時 可以看到兩片約女生手掌般大小 沒有任何醬料

佈著黑色網紋 炭烤得恰到好處的牛排 散發出ㄧ股略帶著焦焦的香味

旁邊擺著一陀玉米跟波浪型的薯條

牛肉的肉質相當不錯 肉汁頗豐富略帶點甜味 5分熟的肉質相當具有嚼感

就肉質來說略遜歐納的菲力(雖然是四年前吃的 不過我想最近似的比喻應該是他吧)

但也所差不遠

以$300來說有滿分的水準


另外ㄧ個重點則是招牌漢堡

尺寸大概是漢堡王的華堡這麼大

不過漢堡肉的部份大概有兩倍的分量

手工做的牛絞肉略粗的纖維吃的出牛肉的口感以及油份

搭配很合的蕃茄起司和洋蔥

味道相當近似摩斯的吉士漢堡但卻多了那麼ㄧ分的焦香 相當美味

不過$220的價格感覺略貴了一點


兩樣吃下來份量相當的充實

結帳時690 多的90塊不知道是服務費15% 還是從哪跑出來的~_~



整體來說這家店的氣氛不錯 客群以中年的外國人為主

可惜我不會喝酒 這篇食記只能提供對這家店的餐點的心得

對於一間PUB來說 我想我只有感受到ㄧ點小小的部分而已

但是就菜色而言 我想是ㄧ間值得珍藏的店

(下次再來吃吃看起士餅 吃完再上來補充)

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作者: kkw (風子) 看板: Morgan
標題: Re: 尋小籠包
時間: Wed Dec 29 14:17:25 2004

> 石家魚丸真的正 印象中有兩家 分別是兄弟在賣
> 我覺得吃起來都差不多 一樣好吃
> 城隍廟的話 我最愛柳家滷肉飯
> 雖然不便宜 但這是我從小吃到大的口味
滷肉飯以前最常吃的就是國際電影院對面 中正堂 裡面的第一街裡面右邊第一間

不敢說多好吃...但那邊的貢丸 蚵仔煎也都不錯..

在新竹 中正堂那邊也還算熱鬧吧...其他幾家應該也都大同小異

> 肉圓的話 習慣吃一進去左手邊的林家
> 自己吃過其他家是覺得大同小異 純粹習慣問題
> 那邊還有個郭家春捲也很有名 每到假日必大排長龍
> 是不錯吃啦 不過個人覺得不值那個價錢還有浪費時間去排隊
> 在城隍廟附近好像也有個黑貓包的分店 我也覺得不錯
> Morgan在新竹的話 我另外推薦從新竹市往南寮方向
> 在舊港的街上剛過王野公廟附近右手邊有間麵攤
> 他就只賣陽春麵和魯味 是標準的外省麵喔
> 從早上賣到下午就差不多賣完了 想吃得趁早
> 有興趣可以去試試
> 印象中還有間賣黑醬拌麵配骨仔肉湯的 可是我不曉得正確的位置
> 也可以去問問其他的饕客
乾麵的話我吃過的是在公園路上...麗池加油站旁邊..兩姊妹賣的小攤子

就吃麵配骨仔肉湯吧...口味是稍微有點甜那種...好吃是一定的嘍..

上面是我同學帶我去吃的...可是也聽其他人說是另一家..就在附近...

在旁邊的應該是體育路裡面吧...他招牌就寫x記乾麵之類的....

另外想特別推ㄧ下東門城附近的 雙星甜不辣...我真的超愛吃的

食材原料魚漿都是當天早上購入再新鮮製作...最特別的就是他香甜好吃的醬料..

能吃辣的人不妨加些辣椒..會更有味道...吃完後絕對不能少的就是來碗湯..

尤其是在冷風颼颼的新竹寒冬..來碗吸收了甜不辣的精華以及融合了那美味醬汁的熱湯..

熱流由口而入經由食道流入胃中...一股暖意再由胃部傳上食道傳至口中...

最後由舌尖而出..┌┐土...真的稱的上是一絕...
└┘┼


寫一寫才想到有個網站..

http://smile.csie.nctu.edu.tw/e-project/

推  從小吃到大的 814冰棒

   葉家大粒粉圓的熱芋泥
  
光復饅頭店...開了很多分店..不過只有總店賺..

   中央市場的糯米餃油皮餛飩...應該可以點綜合的吧..

對了 以前在竹中的時候還很喜歡吃校門口的阿婆麵店的炸醬麵(要指名白麵 比較好吃)
--

哎呀...講ㄧ講真想回去吃ㄧ下..

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作者: serine (旋轉木馬) 看板: Morgan
標題: 古早味紅茶
時間: Sun Apr 24 21:37:09 2005

古早味的紅茶 對喝紅茶習慣的我 是一種 幸福
繼雙全紅茶 綠觀音之後 我又找到一間古早味紅茶
它在民族路256號 在森茂碗稞那邊 同方向
往圓環方向 在接近圓環前的一個小路口
約3-5坪大的店面 裡面只有一對70多歲的老公婆 人還蠻好的
他們家的紅茶 不甜 蠻好喝的
青草茶 要問我爹 因為我不愛喝
不過 檸檬汁 就粉夠味
有機會 來台南玩 吃完森茂的碗稞 建議 來杯檸檬汁 包你可以再吃下不少東西

喔 附帶一提 松村 煙燻魯味在那邊有了門市(好像是在翰林茶館旁邊)
不過 太晚去 超過八點 大概就沒什麼東西了

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作者: oceanblue (fiding my 肋骨) 看板: Morgan
標題: [大推薦] Jovial
時間: Mon Apr 18 22:36:03 2005



1.樹枝麵包
義大利人的吃法 因為細長的形狀故得tree
搭配的是發酵只有14天的起司 作提拉米蘇的原料
每天從苗栗宅配的好味道

2.番茄馬鈴薯莎拉
新鮮的番茄及馬鈴薯切塊 佐甜醋及檸檬汁

3.海苔海膽
很簡單的吃法 將海苔包住海膽一口送進口裡
緩緩地咀嚼 完全沒有任何的腥味 越嚼越享受到大海的鮮甜

4.舞菇湯
使用生香菇 草菇 杏鮑菇 金針菇下去熬湯
最後加入舞菇(從日本引進 台灣目前種植的很少)
上桌前在灑點巴西利末

5.挶烤螃蟹
為了讓客人能優雅的享受螃蟹的美味
特地將蟹肉挖出處理後 再整個塞回蟹斗的部分
平均上桌的一隻螃蟹 需要四隻螃蟹的肉
填滿後佐上起司進烤箱

6.主菜1:桂花鮭魚
用的是加拿大野生鮭魚 色澤較淺 用鹽醃過後沾芝麻油煎 起鍋後佐桂花醬

主菜2:青醬豬排
用的是來自台東的大麥豬 進烤箱烘烤後
佐九層塔醬汁及起司粉

7.甜點:起司蛋糕(我不喜歡吃甜食 所以這邊的我就沒聽清楚)

8.飲料:花茶
服務生會拿各式的試管供你試聞
總共有四種花茶




為什麼我推這間店

很簡單 因為打從我走進店裡就感受到這個老闆的堅持與用心

整體的空間不算大 只容得下24個人的座位

老闆堅持食材新鮮 兼顧美味與健康

因此 他只接受訂位 不接受散客

一個星期只有五六日有套餐 其餘只有商業午餐

要吃 請一律先電話訂位

每餐所準備的東西一定是都是剛剛好

不會有多 留到下一餐

也因為這樣的堅持 所以老闆一天要買兩次菜

早上一次 下午一次

另外這間店也沒有manu 端看老闆當天準備的是什麼

至於 為什麼上面的每到菜來頭做法我都知道的清清楚楚

很簡單 因為每出一道菜

老闆都會很細心的在一旁和我們解釋 這些菜的來由以及特色

這讓我有點想到了料理東西軍

雖不至於到那樣 但裡頭所使用的東西都堪稱達人嚴選

對於 口味 我不多著墨 是因為個人口味因人而異

而每道菜 都感受到老闆的創意及堅持

我不想用我自己主觀的形容詞去告訴你們這間店

而是希望 大家如果有空 真的能來試試

希望你們也能感受到我的驚豔




給你們猜猜看 這樣一份有特色的套餐 需要多少錢

嘿 only ~420



如果有興趣 可以跟老闆聊聊天

他不算老 了不起三開頭

本身也有一份在電台的工作

作這間店應該也有些夢想的成分在吧

相信會得到很多故事及啟發



當然我推這間店還有個小原因

那就是 裡頭唯一的一個服務生 很 可 愛!!!!



Jovial 生活自然飲食

台中市博館二街50號 04-23103688

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